حسنًا ، حلقات البصل المقرمشة جدًا. أحد الوجبات الخفيفة المفضلة لدينا "البصل"!
هذه هي أصعب حلقات البصل التي تذوقتها (وطهيها)! بالكامل سر في الخليط! إنه ليس عاديًا تمامًا. أوصي بشدة بتجربته!
كيف أقوم بإعداد هذه الحلقات ، لقد أوضحت في الفيديو أدناه (لأولئك الذين يحبون مشاهدة مقاطع الفيديو الخاصة بي). هناك أيضًا 5 أسباب أخرى لتجفيف الكثير من البصل. ووصفة البصل المقلي (فارغ أيضا). انظر - ستعجبك بالتأكيد))
كيف تطبخ
في وعاء أخلط الدقيق والنشا (لدي بطاطس ، لكن يمكنك استخدام أي منها) والبطاطا المهروسة الجافة. الذي يباع في قسم الوجبات السريعة (الذي يحتاج إلى تخميره بالماء المغلي).
أضيف الجعة الخفيفة تدريجياً إلى المكونات الجافة. أخلط جيدًا باستخدام خفقت حتى يصبح العجين بدون كتل. تركت العجين يقف لمدة 5 دقائق.
أقطع البصل إلى حلقات بسمك سنتيمتر واحد وجففه على منشفة ورقية.
أغمس حلقات البصل في العجين أولاً.
ثم في فتات الخبز محلية الصنع. نحتاج رقائق! كيف أطبخهم ، انظر هنا.
أقوم بقلي حلقات البصل في زيت ساخن (140-150 درجة) حتى يصبح لونها ذهبي جميل ووزعها على منشفة ورقية لإزالة الزيت الزائد.
أنا أملح الحلقات النهائية - ويمكنك سحقها))
وصفة:
- بصلة
- فتات الخبز محلية الصنع (رقائق)
- دقيق - 2 ملعقة كبيرة.
- النشا (لدي ذرة) - 3 ملاعق كبيرة.
- بطاطس مهروسة فورية 3 ملاعق كبيرة.
- بيرة خفيفة - كوب واحد (تقريبًا)
- ملح