انه سهل. لا ، الأمر بسيط للغاية! ولذيذ.
تغسل البطاطس جيدًا (يفضل بقطعة قماشية). اتضح أن البطاطس لذيذة أكثر إذا كانت صغيرة. أنا لا أقشر الجلد.
لقد قطعت إلى شرائح متساوية.
نضع البطاطس في وعاء ونضيف بهار البطاطس. في كثير من الأحيان أشتري المنتجات الجاهزة. يمكنك بالطبع استخدام أي من التوابل المفضلة لديك. لذيذ مع الأعشاب العطرية.
يملح البطاطس حسب الرغبة ويرش بالزيت. لدي زيتون. لكن يمكنك تناول أي زيت نباتي.
أنا أخلطها كلها. وقمت بنشره على حصيرة سيليكون. وها هو السر. من الأفضل خبز هذه البطاطس بحيث يتم خبزها على الفور من جميع الجوانب.
يمكن وضعها على رف سلكي ، على سبيل المثال. ولكن بعد ذلك تحتاج إلى استبدال ورقة الخبز المغطاة بورق الألمنيوم من الأسفل للحفاظ على نظافة الفرن.
لكني أستخدم حصيرة سيليكون ، حيث تُخبز البطاطس بشكل مثالي من الأعلى والأسفل. ويتدفق الزيت الزائد إلى الخلايا. ولست بحاجة إلى قلبها ، كما هو الحال في ورقة الخبز العادية))
أضع صفيحة خبز في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة واطهي لمدة 35-40 دقيقة. الق نظرة في فرنك!
• البطاطس - 800 جرام
• بهارات البطاطس - 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. (لدي زيتون)
• ملح