حتى زوجي أحب شرحات اللحم ، الذي ، من حيث المبدأ ، لا يفهم "كيف يكون ذلك شرحات بدون لحم"
كيف تطبخ:
يُسكب الشوفان بالماء المغلي ويُمزج ويُترك لمدة 20 دقيقة حتى ينتفخ.
بعد 20 دقيقة ، أضيفي البطاطس ، المبشورة على مبشرة ناعمة ، البصل المفروم ناعماً والثوم (من خلال الضغط) والأعشاب إلى دقيق الشوفان.
يضاف الملح ويضاف البهارات. من الأفضل اختيار البهارات حسب ذوقك. لقد جربته للتو مع الفلفل الأسود. قامت أمي بطهي "10 خضروات" مع التوابل - واتضح أنها ألذ! سوف أجرب البهارات))
بيدي مبللة أقوم بتشكيل شرحات من "اللحم المفروم" ولفها في فتات الخبز. لدي بقسماط منزلية (أطبخ بقسماط مع "رقائق" - لذا تأخذ شرحات وزيوت أقل وتبدو أكثر شهية).
كيف أطبخ هذه البسكويت في المنزل ، انظر هنا.
انظر نهاية المقال لمعرفة الكمية الدقيقة للمكونات. يوجد أيضًا فيديو قصير))
تقلى بالزيت النباتي على نار خفيفة على كلا الجانبين. وقمت بنشره على منشفة ورقية لإزالة الزيت الزائد.
وهذا كل شيء! يمكنك أن تخدم! لذيذ! حتى زوجي يأكل ، رغم أنه بالنسبة له "شرحات بدون لحم ليست شرحات" 😀
فيما يلي المنتجات التي استخدمتها لصنع هذه الشرائح:
• دقيق الشوفان - 1 كوب
• الماء المغلي - 0.5 كوب
• بطاطس - 1 قطعة.
• بصل - 1 قطعة.
• الثوم - سن واحد.
• الشبت
• ملح
• فتات الخبز
شاهد وصفاتي المشابهة حسب العلامة:
#المطبخ من الداخل إلى الخارج العجاف
#المطبخ بالخارج لتناول العشاء
#وجبات خفيفة المطبخ بالداخل