نحن نحب هذا الحساء! وأنا دائما أطبخها بهذه الطريقة!
أسكب القليل من الزيت في وعاء الطهي المتعدد وأقلي البصل والجزر في برنامج "فراي". ثم أرسل اللحم إلى الخضار.
يمكنك أن تأخذ أي لحوم. لذيذ مع لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج. في بعض الأحيان أقوم بإضافة نوعين من اللحوم. يمكنك إضافة اللحوم المدخنة - كما أنها لذيذة.
يملح ويقلى اللحم مع الخضار لمدة 5 دقائق.
ثم خففت ملعقة كبيرة من معجون الطماطم في 200 مل من مخلل الخيار. وتصب في الخضار واللحوم. أرسل هنا أيضًا خيارًا مقطوعًا إلى مكعبات صغيرة.
أقوم دائمًا بإضافة معجون الطماطم - نحبه حقًا بهذه الطريقة. إذا كنت تعتقد أنه غير ضروري هنا ، فلا يمكنك إضافته.
ذبيحة اللحم مع الخضار لمدة 7-8 دقائق أخرى.
ثم أرسل البطاطس المقطعة والشعير إلى وعاء متعدد الطهي.
أشطف الحبيبات جيدًا وأملأها بالماء لمدة 2-3 ساعات.
أسكب الماء المغلي في الطباخ متعدد الوظائف وأغلق الغطاء. أقوم بتشغيل برنامج "الحساء". أقوم بتثبيت 45 دقيقة.
يبقى الانتظار قليلا. وهذا كل شيء! المخلل جاهز. يمكنك أن تخدم!
رشي الأعشاب الطازجة. يمكن أن تقدم مع الكريمة الحامضة.
مكونات:
• اللحوم (أي) - 300 جم
• بصل - 1 قطعة.
• جزر - 1 قطعة.
• شعير لؤلؤي - 100 جم
• ماء -2 لتر
• خيار مخلل - 2-3 قطع.
• البطاطس - 2-3 قطع.
• زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة.
• مخلل الخيار - 200 مل
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة.
• ملح
شاهد وصفاتي المشابهة حسب العلامة:
#المطبخ _ الداخل الى الخارج_ طباخ بطيء
#شوربات المطبخ بالداخل
#المطبخ بالمقلوب لتناول طعام الغداء