الرنجة - هو واحد من أكثر الأسماك المفيدة! أنه يحتوي على أوميغا 3 قيما، ضروري لنشاط الإنسان العادي.
الرنجة من الضروري للغاية لخلايا الدماغ، فمن الضروري للسير الطبيعي للقلب والأوعية الدموية.
محاولة مخلل أنفسهم، فمن الأفضل من ذلك بكثير!
الرنجة وصفة حار منقع مع عصير الليمون
المكونات وإعداد:
1 كجم من الرنجة تستغرق 3 ملاعق كبيرة ملح، 2 ملعقة شاي من السكر، 0.5 ملعقة صغيرة من حمض الليمون وعصير الليمون وطعم أفضل. إضافة الفلفل الأسود والبهارات والزيت و0.5 ليتر من الماء المغلي.
يمكنك أيضا إضافة شرائح من الجزر الخام، مقطعة إلى حلقات من البصل الأحمر وورق الغار. يبدو رائعا في وعاء زجاجي!
تنظيف الأسماك، وقطع الذيل والزعانف. إعداد ماء مالح. حل السكر في الماء والملح وحامض الستريك أو عصير الليمون. كل ماء مالح ضجة وتصب الرنجة، ثم وضعها في الثلاجة لمدة يوم.
ثم يغسل السمك تحت البرد المياه الجارية، وقطع في شرائح صغيرة وأمثالها في البنك، كل طبقة التوابل البهارات وزيت الغار، مضيفا الجزر والبصل وlavrushku. اسمحوا الوقوف غارقة قليلا. الرنجة في ماء مملح حار جاهز!
يمكنك نقع الذبيحة ككل، وقطع أو شرائح مطوية من شرائح.
محاولة لطهي الطعام، والتمتع وجبة الخاص بك!
العديد من الأمور المثيرة للاهتمام ليس فقط عن الطعام >>>HERE
أشكركم على أقوياء البنية وعضوية!
كل التوفيق!