لقد وجدت وصفة السلطة على موقع الطهي المفضل لدي "بنك الطباخين" منذ عدة سنوات. لقد جربته واحتفظت به لنفسي. الآن أقوم بالتأكيد بإعداده كل عام لعيد ميلاد ابني الأكبر. يسعد أصدقاؤه بهذا الطبق!
وهذه السلطة تزين طاولة العام الجديد بشكل مثالي. إنه حقا لذيذ! وغير مألوف!
لقد شاركت مؤخرًا هذه الوصفة هنا (نشرت مقطع فيديو):
التعليقات فاجأت ...
لا أعرف عنك ، لكن يصعب عليّ أن أفهم... إذا كان لديك تفسير لذلك - اترك تعليقك (صادق فقط). لن أحذف أي شيء ولن أجيب على أحد. أنا فقط أريد أن أعرف ما هو رأيك في هذا. شكرا مقدما للجميع :)
كيف أراه:
هناك وصفة (لم اخترعها لي). يحتوي على سبعة مكونات يتم سحقها وخلطها. لذا فهي سلطة. ولكن حتى لو لم تكن سلطة - ما الفرق الذي يحدث ...
لقد أحببت الوصفة ، قررت مشاركتها ، لأنني متأكد من أن الكثيرين سيقدرونها. وفجأة "لم أتوقع هذا من أوكسانا ..." ما "هذا" ...
لنفترض أن الوصفة "سيئة" ، كما يكتب بعض الناس. وماذا في ذلك؟ هل أجبر على الطبخ... وكيف تكتب أنه لا طعم له دون أن تحاول ...
نعم ، إنها ليست رخيصة (ربما هذا هو سبب السلبية؟). لكنني لا أقترح طهي هذا على الإفطار والغداء والعشاء. أنا أتحدث عن قائمة العطلات. في بعض الأحيان ، بعد كل شيء ، يمكنك إرضاء عائلتك بشيء جديد غير عادي. أم أنها بالفعل "ليست عصرية"؟
لدي أكثر من 1000 وصفة على قناتي (و 90 بالمائة منهم أطبخ من أبسط المنتجات وأكثرها تكلفة). بعد كل شيء ، هناك الكثير للاختيار من بينها ...
وصفة سلطة البرجوازية:
• سمك السلمون الطازج (لدي سمك السلمون السوكي) - 400 جرام
• سمك أحمر مملح أو مدخن بارد (لدي سمك سلمون ساكي) - 100 جرام
• مخلل الزنجبيل - 50 جم
• صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• أوراق الخس - 3-4 قطع.
• السمسم (ما قبل القلي) - 1 ملعقة صغيرة.
كيف تطبخ:
اقلي السمك الطازج لمدة 5-6 دقائق ، بعد أن قطعته مسبقًا إلى قطع "مناسبة". يُمزج مع السمك المملح قليلاً ، ويُضاف الزنجبيل (يقطعه أيضًا). يقلب ويتبل بالزيت وصلصة الصويا. يقدم على الخس ويرش بذور السمسم.