فطائر اللحم الكسول. لا حاجة للاختبار! عندما لا أرغب في "الاهتمام" بالعجين ، لكنني أريد الفطائر ، أتذكر دائمًا هذه الوصفة. لذيذ جدا وبسيط!
يقلى البصل في القليل من الزيت النباتي حتى يلين. أضيف اللحم المفروم والملح والبهارات إلى المقلاة. أحضره إلى الاستعداد. نحن نحب هذه الفطائر باللحم. لكن يمكنك الطهي بالفطر والملفوف - إنه لذيذ أيضًا!
كيف أصنع هذه الفطائر ، شاهد الفيديو أدناه الساعة 09:59. هناك أيضًا 4 وصفات أكثر إثارة للاهتمام من اللافاش العادي. انظر - سوف يعجبك))
لقد قطعت لافاش. وأضع بضع قطع من خبز البيتا على ورقة خبز. يخفق البيض ويخلط مع الحليب. أقوم بدهن قطع من lavash بهذا الخليط.
ثم أنشر الطبقة الأولى من الحشوة. أغطي بقطع من خبز البيتا ، وأربط الحواف. دهنها مرة أخرى بخليط حليب البيض وحشوة مرة أخرى وخبز البيتا (الطبقة العليا)
أنا أيضا دهن الجزء العلوي ورش الجبن المبشور.
أضع ورقة الخبز في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة. الق نظرة في فرنك! يُفضل تقديمه وهو ساخن. جربه - إنه لذيذ!
مكونات:
• لافاش رقيق
• لحم مفروم - 600 جرام (لدي 400 لحم خنزير + 200 دجاجة)
• بصل - 2 قطعة.
• الحليب - 4 ملاعق كبيرة.
• بيضة - 1 قطعة.
• الجبن - 80 جم
• فلفل أسود مطحون
• ملح
شاهد المزيد من وصفاتي هنا.
ربما يعجبك أيضا:
عندما كنت ترغب بشكل عاجل في تناول وجبة خفيفة أو زيارة الضيوف لمدة دقيقة
فطيرة خالية من العجين يمكن صنعها بأي حشوة