هل لديك الحلوى ، والديكور للكيك ، ولفائف ، والمعجنات. طعام شهي ولذيذ. أنا أصنع مربى البرتقال في المنزل. جربه - إنه سهل!
هذا ما أحتاجه لهذا:
• البرتقال - 1.5 حبة.
• ليمون - 1 حبة.
• السكر - 400 جم (~ 2 كوب)
• ماء - 100 مل
• الجيلاتين - 20 جم
تجهيز:
أقوم بإزالة النكهة من الليمون والبرتقال. أنا أعصر العصير. أحتاج إلى 120 مل من عصير البرتقال و 60 مل من عصير الليمون. أذيب الجيلاتين في العصير.
أقوم بإضافة الماء إلى السكر ، وأرسل الحماس المبشور هنا ، واتركه يغلي واتركه يغلي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر.
أنا أخرجه من النار. أضيف عصير الجيلاتين وأخلط. أسكبها على ورقة خبز مغطاة بفيلم التشبث. وأضعه في الثلاجة لمدة 6-8 ساعات.
عندما يتجمد مربى البرتقال ، يرش بالسكر ، ويوضع على اللوح ويزيل الفيلم. يرش السكر مرة أخرى ويقطع إلى قطع. إذا كنت بحاجة إلى تزيين الحلوى ، أقوم بتقطيعها جيدًا وتزيينها بفتات الخبز أو قطع التماثيل من مربى البرتقال.
جربه - إنه سهل للغاية! مزيد من التفاصيل هنا:
اعجب واكتب تعليقك اشترك حتى لا تفوت أي شيء. لا يزال هناك الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام في المستقبل!