وصفة سريعة وسهلة لعمل الكوسة. حسنًا ، اتضح أنه لذيذ جدًا لدرجة أنك تريد طهي هذا الطبق مرارًا وتكرارًا! مثالي للإفطار والغداء والعشاء أو حتى وجبة خفيفة.
لمحبي الفيديو ، لقد أعددت وصفة فيديو قصيرة ، ألق نظرة.
وصفة خطوة بخطوة مع صورة لما يمكن طهيه بشكل لذيذ وسريع من الكوسة.
أفرك 2 كوسة على مبشرة خشنة.
أضيف 2 بيض. ملح ، فلفل حسب الرغبة وافركي 3 فصوص من الثوم واخلطي كل شيء.
أضف ملعقة كبيرة من بذور السمسم مقلية مسبقًا في مقلاة جافة.
أضيف 5-6 ملاعق كبيرة مستديرة من الدقيق واخلطها. إذا تبين أن الكتلة مائية ، فإنني أوصي بإضافة ملعقة أخرى من الدقيق.
أقوم بتسخين المقلاة بالزيت النباتي ، ثم أنقل عجينة الاسكواش إلى المقلاة وأوزعها بالتساوي باستخدام ملعقة. غطي المقلاة بغطاء واطهيها على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
بعد 10 دقائق ، اقلبه واطهيه مرة أخرى لمدة 10 دقائق تحت غطاء على نار خفيفة.
هذا طبق رائع من الكوسة ، قمت بتقطيعه إلى مستطيلات وتقديمه مع صلصة القشدة الحامضة والأعشاب والثوم. بالعافية!
أيها الأصدقاء ، إذا أعجبك الوصفة ، قم بتقييمها مثل 👍 وشاركها مع أصدقائك في وسائل التواصل الاجتماعي. الشبكات ، لذا أفهم أنك تحب وصفاتي وهذا أفضل مكافأة بالنسبة لي ، شكرًا لك!
ادعو اشترك في قناتي "Culinary Mix"، سيكون هناك الكثير من الوصفات اللذيذة من المنتجات البسيطة القادمة.
كيف تحب هذه الوصفة؟ إنني أتطلع إلى ملاحظاتك في التعليقات.
وصفة:
- 400 جرام كوسة - قطعتان.
- 2 بيض دجاج.
- دقيق - 5-7 ملاعق كبيرة ممتلئة.
- 3 فصوص ثوم.
- الفلفل والملح - حسب الرغبة.
- 1 ملعقة طعام سمسم.
- للقلي - زيت نباتي.