تم تحضير هذه الكعكة غالبًا بواسطة جدتي وأمي. وأنا أطبخ حتى يومنا هذا. اتضح أنه لذيذ جدًا وسريع ، والأهم من ذلك أنه رخيص. حلوى رائعة للشاي! وإذا قمت بتلطيخ هذه الفطيرة بالمربى العادي أو نوع من الكريمة ، فستذهب تمامًا إلى كعكة!
لنبدأ الطهي بالفعل! وصفة الكعكة بسيطة للغاية.
سأترك قائمة بجميع المنتجات ووزنها في نهاية المقال.
هذه الكعكة مخمرة. لذلك ، سوف نصنع الشاي لأول مرة. أضف 2 كيس شاي إلى كوب من الماء المغلي. يمكنك أيضًا استخدام فضفاض ، فأنت بحاجة إلى ملعقتين صغيرتين. يجب أن يكون الشاي قويا. انه مهم.
آخذ أي مربى في المنزل وأضيف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
أنا حركتها. سوف يطفئ المربى الصودا ، وسوف تتشكل "قبعة" خصبة وسيتغير لون المربى.
أضيف السكر والشاي الدافئ والزيت النباتي. أنا أخلط كل شيء.
أضيف الدقيق المنخول إلى أجزاء وأعجن العجين بملعقة.
بالمناسبة ، أطلب الآن البقالة والمواد الكيميائية المنزلية وأي معدات مع خدمة التوصيل إلى المنازل ، أحب الموقع حقًا كوموس. إنه مجرد هايبر ماركت ضخم ، فقط عبر الإنترنت هناك خدمة جيدة ، والتسليم في الوقت المحدد ، وقد أحببت حقًا فصل المواد الكيميائية والمنتجات المنزلية ، على عكس العديد من المتاجر. يتم إرسال جميع المنتجات إلي في صندوق ، والمواد الكيميائية المنزلية ، والكريمات ، وبعض الأشياء الصغيرة الأخرى في أكياس محكمة الإغلاق. رائع جدا! عادةً ما أطلب الكثير مرة واحدة (قم بالتمرير عبر المعرض).
يجب أن يشبه اتساق العجين القشدة الحامضة السميكة.
أقوم بدهن طبق خبز (يبلغ قطره 21 سم) بالزيت النباتي وأسكب العجين.
سأخبز في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
ها هي كعكة عطرة رائعة! يمكنك تزيين بودرة الكاكاو بالشوكولاتة أو الشحوم بالمربى. (قم بالتمرير عبر المعرض)
أنا أصنع التزجيج ببساطة: أخلط 1 ملعقة كبيرة. ل. كاكاو (بالمناسبة ، طلبته أيضًا على موقع Komus) ، 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر بدون شريحة ، 2 ملعقة كبيرة. ل. ماء وملعقة كبيرة من الزيت النباتي غير مكتملة. أخلط كل شيء وأغلي التزجيج لمدة 1-2 دقيقة. تبرد قليلا وضعها على الكعكة.
كيف تحب هذه الكعكة؟ هل كانوا يطبخون من قبل في كثير من الأحيان وهل يطبخون على الإطلاق؟ اكتب في التعليقات!
منتجات:
- 250 مل ماء مغلي.
- 2 ملعقة صغيرة شاي (أو 2 كيس).
- 3 ملاعق كبيرة. ل. مع شريحة من المربى.
- 130 غرام الصحراء.
- 340 جرام طحين
- 1 ساعة ل. مشروب غازي.
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي.
إذا أعجبك الوصفة ، يرجى تقييم المقال على أنه. 👍 سأكون سعيدًا جدًا! هذه هي الطريقة التي أرى بها الوصفات التي تفضلها.
ادعو اشترك في قناتي، حتى لا تفوتك الوصفات الشيقة من المنتجات الأكثر شيوعًا.