أشارك طرقي الخاصة في تجميد اللحم المفروم. أعتقد أن هذه هي أفضل الطرق التي يمكن أن تكون. توجد مساحة كبيرة في الفريزر.
إذا جمدت اللحم المفروم بهذه الطريقة ، فلن تواجه مشاكل في إذابة الجليد ، وسيحدث ذلك بسرعة كبيرة. يمكن إخراج اللحم المفروم في أجزاء وطهي الطبق المطلوب. أنا متأكد من ذلك سيجد معظمهم نصيحتي مفيدة ومفيدة للغاية.
حسنًا ، لنبدأ.
لقد صورت مقطع فيديو قصيرًا بشكل خاص حول كيفية تجميد اللحم المفروم ، انظر:
أحصد دائمًا الكثير من اللحم المفروم ، هذا وعاء ضخم.
انها مريحة جدا وعملية. هذه المرة لدي ديك رومي مفروم. طرق التجميد هذه مناسبة تمامًا لأي لحم مفروم. فقط لا تضيف أي بهارات ، إذا كنت ترغب في تخزين اللحم المفروم لفترة طويلة وعند فك التجميد ، يكون قد انتهى للتو.
طريقة 1:
نأخذ كيس طعام عادي ونضع اللحم المفروم هناك ، ونضعه في درفلة بسماكة إصبع صغير. نترك 10 سنتيمترات فارغة بحيث يكون مناسبًا لف الكيس.
هذا مستطيل:
بعد ذلك ، نأخذ سيخًا أو عصا للسوشي (كما فعلت) ونقسم اللحم المفروم بصريًا إلى 3 أجزاء أفقيًا ، ونضغط بعصا ونقسم اللحم المفروم ، كما فعلت. نفعل نفس الشيء عموديًا ونحصل على المربعات المقسمة التالية:
نضع هذه الفراغات في كومة ونرسلها إلى الفريزر. من المريح جدًا الحصول على مثل هذه المربعات عندما تحتاج إلى القليل جدًا من اللحم المفروم. تتكسر بسهولة وتذوب بسرعة.
الطريقة الثانية:
نأخذ كيس طعام ونضع 500 غرام. اللحم المفروم (وزن آخر ممكن) ، دحرجه بواسطة درفلة بسمك إصبع صغير وقم أيضًا بتكديس هذه الفراغات فوق بعضها البعض وإرسالها إلى الفريزر. إنها مريحة للغاية ، وتشغل مساحة صغيرة وأعلم بالفعل أن كل كيس يحتوي على 500 جرام. لحم مفروم. إذابة الثلج مريحة وسريعة للغاية.
أوصي بالنظر إلى هذه الوصفات الخاصة بي:
طبق لحم مفروم رائع - خانم
ملفوف ، بيض ، سميد ، بصل - ولا لحم!
طعام الحنطة السوداء اللذيذ - فكرة لتناول طعام الغداء أو العشاء.
مذاق شرحات الشوفان مثل اللحم
مقبلات شمندر رائعة!
فطيرة باللحم المفروم والبطاطس - حسنًا ، فقط لذيذ!
الطريقة الثالثة:
آخذ شكلاً للبيض ، فمن الممكن للثلج وتغطيته بفيلم التشبث ، ووضع اللحم المفروم في كل خلية ، وقم بتغطيته بغشاء تشبث في الأعلى واضغطه بأيدينا.
نرسله إلى الفريزر. هذه كرات اللحم المريحة للغاية التي أرميها في الحساء مباشرة في الفيديو المجمد. حسنًا ، رائع :) مُعد مسبقًا ، ثم الراحة.
هذه هي طرق استخدام اللحم المفروم ، آمل أن تكون مقالتي مفيدة لك وستقدرها بالتأكيد ستعجبك. ما رأيك في هذه الأساليب؟ اكتب في التعليقات!
شارك هذه المقالة مع أصدقائك واحفظها في الإشارات المرجعية حتى لا تفقدها.