إذا كنت ترغب في الحصول على العطاء، الحبار اللذيذ الذي يذوب في فمك حرفيًا ، فأنت بحاجة لطهي الحبار فقط بالطريقة التي أفعلها.
إذا كنت لا تحب الحبار واعتقدت أنها كانت مطاطية ولا طعم لها ، ثم قمت بإعدادها بشكل غير صحيح. بعد تجربة الحبار وفقًا لوصفي ، ستفهم كم هي لذيذة وكيف كنت مخطئًا.
علاوة على ذلك ، فإن الحبار ليست باهظة الثمن على الإطلاق ، أعني غير مقشر. وتنظيفها بسيط جدًا جدًا. سأوضح لك كيفية تقشير الحبار بشكل صحيح وسريع.
لقد أعددت لك فيديو تعليمي قصير. لا تكن كسولاً ، ألق نظرة ، الفيديو مدته 3 دقائق فقط. سوف تتعلم الكثير وتفهم بالضبط كيف تفعل:
حسنًا ، من الذي لا يزال كسولًا جدًا لمشاهدة الفيديو ، ثم اقرأ أدناه كيفية طهي وتقشير الحبار بشكل صحيح:
كيفية تنظيف الحبار بشكل صحيح:
أهم شيء في تنظيف الحبار هو ربط الفيلم الشفاف ثم تقوم بتنظيف جثة الحبار في ثوان. عادة ما يزيل الجميع هذا الفيلم بعد الطهي ، لكن هذا خطأ كبير.
يبقى لتنظيف "آذان" الحبار. من الضروري البدء في التنظيف من الذيل وبعد ذلك يمكنك القيام بذلك بسهولة.
لا تنس إخراج الدواخل ، وكذلك اللوحة.
كيف لطهي الحبار:
صب الماء في قدر - 2.5 لتر. يُضاف البازلاء الحلوة (10 قطع) ، القرنفل (5 قطع) ، أوراق الغار (2 قطعة) ويُغلى المزيج. ملح.
نحتاج الماء ليغلي بقوة (نطبخ على نار عالية). ضعي حبة حبار في قدر ، وعدّي حتى 7 واخرجيها. هذا كل شيء ، الحبار الأكثر رقة جاهز!
رصد: حبار واحد مهم جدا. سنطبخ واحدا تلو الآخر!
نحن ننتظر مرة أخرى حتى يغلي الماء بقوة ونقوم بهذا الإجراء مع حبار آخر. هكذا نطبخ كل شيء.
هذه هي الوصفة الوحيدة التي بموجبها تكون الحبار دائمًا طرية ولذيذة. لم أر أفضل. هل تعرف؟
أوصي أيضًا بالنظر في وصفاتي:
ملفوف ، بيض ، سميد ، بصل - ولا لحم!
ملفات تعريف الارتباط الصغيرة الدقيقة تساعد دائمًا!
مذاق شرحات الشوفان مثل اللحم
مقبلات شمندر رائعة!
شرحات البطاطس بالحشوة المعجزة
وصفة الفاصوليا الخضراء اللذيذة
سلطة الملفوف اللذيذة