أريد أن أشارككم طريقتي في رسم البيض لعيد الفصح.
لكل منها أسرارها وفروقها الدقيقة حول أفضل طريقة لطلاء البيض بجلود البصل.
لقد كنت أستخدم هذه الطريقة لسنوات عديدة. وأعتقد أن هذه هي أفضل طريقة صديقة للبيئة ، والأهم من ذلك أنها طريقة بسيطة وسريعة جدًا لطلاء البيض.
نحتاج إلى المنتجات التالية:
بيض الدجاج - 10 قطع.
قشر البصل - 40 غرام. (كيس بلاستيك كامل تقريبا).
ملح - 1 ملعقة كبيرة
أصدقائي ، أتوسل إليكم كثيرًا ،قيم الوصفة👍 إذا أعجبك ذلك وشاركها على وسائل التواصل الاجتماعي. الشبكات. ولا تنس كتابة تعليق! بالنسبة لي ، هذا هو أفضل دافع لإنشاء مقالات جديدة. 😍
اشترك في القناةلا تفوت الوصفات الجديدة! 😉
وصفة خطوة بخطوة:
1. تحتاج أولاً إلى غسل البيض جيدًا لإزالة الأوساخ. يمكنك فعل ذلك بالماء الدافئ فقط ، أو يمكنك استخدام الصودا. لدي بيض محلي الصنع مررت به جدتي الحبيبة.
2. نأخذ قدرًا عميقًا (من الأفضل أن نأخذ قدرًا قديمًا ، سيتم طلاء المقلاة وبعد ذلك سيكون من الصعب غسلها). ومع ذلك ، فإن صودا الخبز أو حمض الستريك أو الخل ستؤدي المهمة بشكل جيد.
3. ننشر نصف قشر البصل ، ثم البيض والقشر المتبقي.
ملحوظة: هذا هو الترتيب الذي يجب أن يكون بحيث يتم تلوين البيض بالتساوي.
املأ بالماء البارد حتى يتم تغطية القشرة بالكامل بالماء. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح.
إذا انفجرت فجأة بعض البيض ، فلن "يهرب" البروتين من البيضة. لكن عادة عندما تضيف الملح، ثم البيض لا ينفجر ، علاوة على ذلك ، فهي أسهل في التنظيف.
أوصي أيضًا بالنظر في وصفاتي:
ملفوف ، بيض ، سميد ، بصل - ولا لحم!
ملفات تعريف الارتباط الصغيرة الدقيقة تساعد دائمًا!
مذاق شرحات الشوفان مثل اللحم
مقبلات شمندر رائعة!
شرحات البطاطس بالحشوة المعجزة
وصفة الفاصوليا الخضراء اللذيذة
سلطة الملفوف اللذيذة
4. ضعي المقلاة على النار واتركيها حتى الغليان. أثناء الغليان ، خففي الحرارة قليلاً (لكن حتى يغلي الماء) واطهي البيض لمدة 20 دقيقة. نعم نعم! 20 دقيقة بالضبط. خلال هذا الوقت ، سيتم تلوين البيض وسيكون لونه جميلًا جدًا. لست أول من يفعل هذا ، وأعرف ما أتحدث عنه.
استغرق الأمر 20 دقيقة ، ونخرج البيض ونجففه وننتظر حتى يبرد.
إذا كنت تريد أن يكون البيض لامعًا ، ادهن يديك بالزيت النباتي ودهن البيض.
لقد استخدمت أيضًا بعض الملصقات الجميلة.
هذه هي البيضات الجميلة التي تحولت. عيد فصح سعيد!
فيما يلي وصفة الفيديو الخاصة بي والنتيجة التي خرجت بها البيض: