أنا أحب الحنطة السوداء وأطبخها كثيرًا. أحب بشكل خاص هذه الوصفة الخاصة لطهي الحنطة السوداء في مقلاة من أبسط المنتجات. اتضح دائمًا أن الحنطة السوداء متفتتة وخرجت مقلاة كاملة ، فقط لجميع أفراد الأسرة ، وتستغرق 30 دقيقة. اتضح أنها مرضية ولذيذة للغاية.
النتيجة ، ما هو نوع طبق الحنطة السوداء وصفة فيديو خطوة بخطوة ، انظر هنا:
وصفة خطوة بخطوة لصنع الحنطة السوداء بالصورة:
أقطع البصل إلى مكعبات
أفرك الجزر على مبشرة خشنة
أقوم بتسخين مقلاة بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أو زيت عباد الشمس) وأقلي البصل والجزر لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق على نار متوسطة.
يُضاف اللحم المفروم ويُقلى مرة أخرى لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق مع التحريك من حين لآخر.
أغسل الحنطة السوداء وأضفها إلى المقلاة مع التحريك.
أضف التوابل: جوزة الطيب ، والفلفل الحلو ، والكركم والملح. (يمكنك أن تأخذ البهارات حسب ذوقك) وتخلط.
ملأها بالماء البارد (450 مل) وأغلق الغطاء.
لقد غلي الحنطة السوداء ، أقوم بتقليل الحرارة إلى الحد الأدنى وأطهى لمدة 20-25 دقيقة أخرى.
عشاء رائع طيب او غداء جاهز. بالعافية!
📝 المنتجات:
- 350 غرام لحم مفروم (أي)
- 200 غرام الحنطة السوداء
- 100 جرام بصل - قطعة واحدة.
- 100 جرام جزر - 1 قطعة.
- 450 مل ماء بارد.
- التوابل المفضلة (لدي بابريكا حلوة وجوزة الطيب والكركم).
- ملح للتذوق.
كيف تطبخ الحنطة السوداء؟ يرجى مشاركة الوصفات الخاصة بك. أنا أحب الحنطة السوداء بأي شكل من الأشكال ، شكرا!