الخبز لذيذ جدًا لدرجة أنه يمكنك تناوله حتى بدون أي شيء - فقط مع الشاي أو القهوة. خبز مقرمش ورقيق محلي الصنع مع مصل اللبن.
حسنًا ، يمكنك صنع شطيرة وأخذها إلى العمل أو إلحاق طفلك بالمدرسة. لا يمكن مقارنة هذا الخبز بخبز المتجر.
عندما أطبخ الجبن القريش ، لديّ مصل اللبن ، ودائمًا ما أخبز معه هذا الخبز.
تم اختبار الوصفة على مر السنين ، ودائمًا ما تبين أن الخبز لا يضاهى.
ومع ظهور صانع الخبز ، أصبح خبز الخبز مجرد عطلة. كل ما تحتاجه هو وضع المكونات في وعاء آلة الخبز وانتظر حتى تقول أن كل شيء جاهز!
النصيحة: يمكن شراء المصل من المتجر وهو رخيص جدًا.
للطبخ سوف تحتاج:
دقيق القمح عالي الجودة - 400 غرام. + 2 ملعقة كبيرة. دقيق أو لبن بودرة.
مصل الحليب - 250 مل.
الخميرة الجافة - 1.5 ملعقة صغيرة
ملح - 1 ملعقة صغيرة
سكر - 1 ، 5 ملاعق كبيرة
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
وصفة خطوة بخطوة لصنع الخبز:
تشير التعليمات الخاصة بصانع الخبز إلى أننا نضع المكونات السائلة أولاً ، ثم المكونات الجافة. سأفعل ذلك.
نرسل جميع المنتجات إلى وعاء صانع الخبز بالتسلسل التالي: مصل اللبن (درجة حرارة الغرفة) ، والزيت النباتي ، والدقيق (نحن نخلله دون أن نفشل) ، الحليب المجفف (إذا كنت تستخدمه ، إذا لم يكن كذلك ، فقم فقط بإضافة 2 ملاعق كبيرة من الدقيق إلى 400 غرام).
أسألك كثيرًا ، قيم الوصفة 👍 ، شارك في التواصل الاجتماعي. الشبكات وكتابة تعليق اذا اعجبك. بالنسبة لي ، هذا هو أفضل دافع لابتكار وصفات جديدة 😍
اشترك في القناةبالنسبة لي هذا مهم جدا ، شكرا! 😉
النصيحة: ضع الطعام بالترتيب الموضح في التعليمات الخاصة بصانع الخبز.
نصنع 3 ثقوب في الدقيق ونضيف السكر والملح والخميرة الجافة لكل منها. يرش الدقيق بالطحين.
هذا كل شيء ، عملنا على وشك الانتهاء!
لدي صانع خبزكينوودBM250. أطبخ مع برنامج "الخبز الفرنسي" ، وسط القشرة ، الوزن - 750 جرام.. تستمر 3 ساعات. 32 دقيقة يمكنك الطهي باستخدام برنامج "الخبز الأساسي" أو "الخبز الأبيض". ماذا لديك.
بعد العجن ، يجب أن تكون الكعكة مرنة ، ولا يلتصق العجين بيديك.
بينما يتم خبز الخبز ، هناك رائحة مجنونة للمخبوزات الطازجة في جميع أنحاء المنزل!
دع الخبز النهائي يبرد ويمكنك تقطيعه والاستمتاع به!
لكنني لا أنتظر أبدًا ، لكني على الفور قطعت قطعة خبز لنفسي ، لا يمكنني مساعدة نفسي على عدم المحاولة.
أدناه يمكنك مشاهدة وصفة الفيديو الخاصة بي وما هي بنية الخبز بالداخل:
أوصي أيضًا بالاطلاع على هذه الوصفات:
فطيرة لحم مفروم مخفوقة
ملفوف ، بيض ، سميد ، بصل - ولا لحم!
مذاق شرحات الشوفان مثل اللحم
النقانق محلية الصنع دون متاعب
أرق صدر دجاج في مقلاة "فورية"