لن يمثل طهي حساء الدجاج في طباخ متعدد أي صعوبات حتى بالنسبة للطاهي المبتدئ. كل شيء سهل وسريع! يعمل جهاز الطهي المتعدد ، كما هو الحال دائمًا ، على تبسيط عملية الطهي. يتم تحضير الحساء من أبسط المنتجات وبأسعار معقولة ، وقد اتضح أنه لذيذ ولذيذ ، وبالتالي فهو أحد تلك الأطباق التي تضيء أيام الأسبوع بشكل مثالي.
بدلاً من شرائح الدجاج ، يمكنك استخدام أجزاء أخرى من الدجاج. أضف الحبوب للشبع. يمكن استبدال الدخن في هذه الوصفة بالأرز أو الحنطة السوداء ، ثم ستحصل على حساء جديد لا يقل شهيًا.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة تحفز شهيتك.
قم بزيارة موقعنا على الإنترنت:https://Vilkin.Pro
مكونات:
بطاطس - 500 غرام
فيليه دجاج - 450 جم
جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
ماء - 1700 مل.
زيت نباتي - 50 مل.
حبوب الدخن - 0.5 stb.
ملح وأعشاب طازجة حسب الرغبة
وصفة خطوة بخطوة:
نقوم بإعداد المكونات اللازمة. لقد استخدمت الزيت النباتي المكرر ، يمكنك استبداله بشحم الخنزير.
نبدأ بجعل قلي الخضار. كما نقشر ونغسل البصل بالجزر. يقطع البصل. ثلاث جزر على مبشرة.
صب الزيت النباتي في وعاء متعدد الطهي. نقوم بتشغيل وضع "الخبز". في هذا الوضع ، يكون الوقت دائمًا هو نفسه ، ولا يمكننا تغييره ، لذلك نقوم بإيقاف تشغيله عند الحاجة والذهاب إلى آخر.
في أول 3-4 دقائق بعد تسخين الوعاء ، نقلي الخضار دون أن ننسى التقليب حتى يصبح البصل شفافًا.
قطع فيليه الدجاج بالتوازي. إذا أخذت الفخذ أو الجزء السفلي من الساق ، ضعهما بالكامل ، اقطع الأجنحة عند المفصل.
نرسل الدجاج إلى الوعاء. استمر في القلي مع الخضار لمدة 3-4 دقائق أخرى ، حتى يتحول لون اللحم إلى اللون الأبيض.
نسكب الماء. سيؤدي إبقائها ساخنة إلى تسريع عملية الطهي لمدة 10-15 دقيقة. أوقف تشغيل وضع "الخبز" واضبط "الحساء / الغليان" لمدة 20 دقيقة.
تحضير البطاطس: نظيفة ، تغسل ، تقطيع. نقوم بفرز الحبوب من الحطام الصغير وشطفها تحت الماء الجاري. نرسل البطاطس إلى طباخ بطيء. ملح للتذوق.
بعد الصافرة ، ضعي الحبوب. تذوق الحساء النهائي بالملح. دعها تبرد قليلا.
نضيف الأعشاب الطازجة إما إلى الطبق المطبوخ حديثًا أو إلى الأطباق بالفعل عند التقديم.
حساء الدجاج العطري جاهز. تصب في أطباق وتقدم مع أي خبز, دونات أو خبز محمص.
بالعافية!
مثل والاشتراك لدينا قناةوكذلك الشبكات الاجتماعية: في تواصل مع, انستغرام, موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك, زملاء الصف! ليس من الصعب عليك - نحن سعداء :)
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!