لقد بدا لي دائمًا أن البيتزا على الرغيف قد اخترعها الطلاب ، لأن أولئك الذين كانوا عليهم يجب أن يعرفوا هذا الطبق بالتأكيد. تخيل دهشتي عندما علمت أن هذا هو واحد من أكثر الوجبات الخفيفة شعبية والمفضلة في العديد من دول العالم. يتم تحضير هذا اللذيذ وبيعه ليس فقط في العديد من الحانات ، بل يمكن شراؤه ببساطة من شاحنات الطعام في الشارع.
خبز البيتزا على الرغيف بسيط للغاية وسريع بما يكفي. ابني يعشقه فقط ، حاول طهيه ، قد يصبح طعامك المفضل.
مكونات:
رغيف الغداء - 300 جم
لحم مدخن - 150 جم
شامبينونس - 100 جم
طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
جبنة صلبة - 100 جم
صلصة الطماطم - 1 ملعقة كبيرة
مايونيز - 1 ملعقة كبيرة
تجهيز:
1. تحضير الأطعمة من القائمة. أي رغيف مناسب تمامًا ، كما أن المفضل لديك ، حتى مع النخالة أو دقيق القمح الكامل ، سيكون أيضًا لذيذًا جدًا. لا يهم الحجم أيضًا ، إذا كان الرغيف كبيرًا لتناول طعام الغداء ، فيمكن تقطيعه إلى أجزاء جاهزة.
2. باستخدام سكين حاد ، اقطع الرغيف بالطول إلى قسمين.
3. نقطع اللحم المدخن إلى مكعبات صغيرة جدًا ، يقطع الفطر المقشر بنفس الطريقة. قشر الفليفلة الحلوة من البذور والسيقان ، تحتاج الطماطم أيضًا إلى تقشير البذور ، وإلا فقد تكون الوجبة الخفيفة الجاهزة شديدة العصير وسيتبلل الخبز في النهاية. نقطع الخضار إلى نفس المكعبات الصغيرة ، ونضع كل شيء في وعاء عميق مناسب. نضيف صلصة الطماطم والمايونيز ونخلط جيدا. بالطبع ، يمكنك إضافة أي شيء تحبه إلى الحشوة - البصل الحلو ، الزيتون ، الكبر ، إلخ.
4. ضعي الحشوة المتبل على قطع الرغيف أو القليل من الفلفل حسب الرغبة. إذا كان الرغيف نفسه جافًا ، يمكن أيضًا دهن الفتات مسبقًا بصلصة الطماطم المختلطة مع المايونيز.
5. ابشري الجبن الصلب على مبشرة ناعمة ، رشيها بسخاء على سطح الرغيف بالحشوة. سخني الفرن على 180 درجة ، ضعي البيتزا تحت الشواية العلوية لمدة 10-12 دقيقة ، يجب أن يسخن البرغر جيدًا ، ويجب أن تذوب الجبن وتحمر.
قدمي البيتزا الجاهزة على الفور بعد الطهي مباشرة ، بينما الجبن ساخن وخيطي والرغيف به قشرة مقرمشة على الأطراف. يسعد المراهقون بمثل هذا الطعام. الوجبات السريعة اللذيذة محلية الصنع جاهزة.
استمتع!
اعجاب والاشتراك بالقناة احلى شكرا لنا :)