إذا كنت تحب خيارات السلطة البسيطة التي تتكون من كمية صغيرة من المكونات ، فإن وصفتي ستناسب ذوقك. أقترح عليك الانتباه إليه! سلطة كبد الدجاج بسيطة وسريعة وبأسعار معقولة ومرضية ومغذية.
بالنسبة للقاعدة ، نحتاج إلى مخلفاتها. اغليها أولاً. بعد ذلك ، أضف البصل المقلي والبيض والطماطم - صدقوني ، هذا المزيج يعطي ببساطة نتيجة مذهلة. يمكنك حتى تقديم مثل هذه السلطة على طاولة احتفالية.
مكونات:
كبد الدجاج - 300 جم
طماطم - 2 قطعة.
بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
مايونيز - 2 ملاعق كبيرة
بيض السمان - 3 قطع.
بصل أخضر - 15 جم
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
وصف:
تحضير جميع الأطعمة. نظف الكبد ثم اسلقه مع إضافة البهارات والخضروات. تبريد المخلفات المسلوقة.
يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. سخني المقلاة ودهنها بالزيت. يقلى البصل لبضع دقائق.
نقطع كبد الدجاج إلى قطع صغيرة ، ثم نضعها في طبق - ستكون هذه الطبقة الأولى من السلطة.
دهنها بالمايونيز فوقها. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
نضع البصل المقلي فوق الكبد.
المقبل - بيض السمان. قم بغليها مسبقًا (خمس دقائق) ، قشرها ، صر على مبشرة جيدة. ضعي نشارة البيض فوق البصل ، وادهنها بالمايونيز.
اغسل وجفف الطماطم ، مقطعة إلى مكعبات. ضعهم في الطبقة التالية.
نرش السلطة بالبصل الأخضر المفروم وتقدم.
أتمنى لك وجبة شهية!
مؤلف: ألينا كامينيفا
مقالات أكثر إثارة للاهتمام:
أفضل 6 منتجات لتحسين الرؤية بعد 40 عامًا
أخبر العلماء سبب عدم تناول الكثير من البيض
ما مصنوعة من النقانق في الواقع: قائمة كاملة من المواد المضافة
صحة جيدة وإلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!