اليوم أقترح عليك عمل سلطة عدس لذيذة وبسيطة. الوصفة سهلة للغاية ، سيحبها الجميع. الأساس هو العدس الذي نقوم بغليه مسبقا حتى ينضج ثم نضيف إليه الخضار والأعشاب. سيظهر في نفس الوقت ممتلئًا وسهلًا ، كوجبة غداء ، مجرد خيار رائع.
يمكنك تقديم شريحة لحم أو سمك مشوي مع هذه السلطة. للتتبيل ، يمكنك استخدام ما تريد - الزبدة أو القشدة الحامضة أو الزبادي. يمكنك دائمًا تجربة التوابل والأعشاب.
مكونات:
- العدس - 0.5 كوب
- ماء - 1.5 لتر
- طماطم كرزية - 3 قطع.
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل حلو - 0.5 قطعة.
- خضار حسب الرغبة
- ملح ، فلفل - حسب الرغبة
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة
تحضير جميع المنتجات ، يجب الاهتمام بالعدس مقدما.
يُسكب الفاصوليا في قدر ، ويُضاف الكثير من الماء ، ويُشعل النار. يُطهى العدس حسب التعليمات الموجودة على العبوة - 20-30 دقيقة على نار خفيفة. بعد فترة ، جربها للاستعداد. ثم قم بطيه على منخل ، اترك السائل الزائد يستنزف.
اشطف الخيار الطازج وجفف. مقطعة إلى أسافين صغيرة.
عندما يجف السائل ويبرد العدس ، انقله إلى وعاء عميق.
أضف الخيار إليها. شطف الطماطم ، مقطعة إلى شرائح ، وإرسالها إلى السلطة.
قشر الفليفلة الحلوة ، مقطعة إلى شرائح ، انقلها إلى وعاء. اشطف الشبت وجففها ، اقطعها وأضفها إلى باقي المكونات.
تبلي السلطة بالزبدة وصلصة الصويا. بعد إضافة الملح والفلفل ، يمكنك الحصول على القليل من الثوم.
يقلب كل شيء ويقدم السلطة على المائدة.
أتمنى لك وجبة شهية!
مؤلف: ألينا كامينيفا
مقالات مشوقة:
فطور صحي لطلابك
7 أسباب لبدء تناول الحنطة السوداء
من ليس جيدًا لأي جبن: نصيحة من خبراء التغذية والأطباء
مثل ، التعليق ، المشاركة في الشبكات الاجتماعية ،الاشتراك في القناة لديناهو أفضل مكافأة لنا!
صحة جيدة وإلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك فيلكين!