الفطور هو الوجبة الأهم في اليوم. ولكن ما الذي يمكن وما لا يمكن استخدامه بالضبط؟ دعونا نلقي نظرة فاحصة. هذا سؤال خطير للغاية ، لأن هناك قائمة بالمنتجات التي بدلاً من أن تكون مفيدة ، فإن إشباع أجسامنا بالعناصر النزرة المهمة ، ستتحول إلى مشكلة كبيرة لجسمنا.
7 أطعمة لا يجب أن تأكلها في الصباح
شطائر السجق
أحد أسوأ خيارات الإفطار لأنها تمد الجسم بالكثير من الدهون والسعرات الحرارية - بصرف النظر عنهم ، لا يوجد شيء يحتاجه جسمنا في السندويشات.
إذا كنت معتادًا عليها ، اجعلها مفيدة: على سبيل المثال ، بدلاً من الرغيف ، استخدم خبز الحبوب الكاملة ، بدلاً من النقانق والزبدة - الجبن ، أي حشوات منخفضة السعرات الحرارية.
منتجات اللحوم: النقانق والسلامي والفطائر
هذا العام ، قارنت منظمة الصحة العالمية المخاطر الصحية لتناول اللحوم المصنعة. كما اتضح ، فهي خطيرة على أجسامنا مثل التدخين. مثل هذه الأطعمة ، وخاصة في وجبة الإفطار ، تزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء. لا يمكنك استهلاك أكثر من 50 جرامًا من هذه المنتجات يوميًا.
البرتقال
هل تتذكر كيف تشرب العائلة المبهجة في الأفلام الأمريكية عصير البرتقال على معدة فارغة؟ هذا طريق مباشر للحساسية والتهاب المعدة ومشاكل أخرى في المعدة. لتجنب ذلك ، تناول وجبة الإفطار أولاً مع دقيق الشوفان ، ثم اشرب العصير فقط.
موز
إن تناولها على معدة فارغة يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وكل ذلك بسبب المغنيسيوم الموجود في الفاكهة - عند تناوله على معدة فارغة ، يمكن أن يعطل توازن الكالسيوم والمغنيسيوم في الجسم.
الخضار النيئة
خاصة الخيار والملفوف والفلفل الحلو. يؤدي استخدامها إلى تهيج الغشاء المخاطي في المعدة بسبب الأحماض الموجودة في التركيبة ، والتي يمكن أن تؤدي بمرور الوقت إلى التهاب المعدة والقرحة.
حلويات
بعد أن استيقظنا ، لم يتم تشغيل الجسم بالكامل بعد. لهذا السبب ، لا يستطيع البنكرياس إنتاج الأنسولين المسؤول عن تكسير الجلوكوز. نتيجة لذلك ، فإنه يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم. الاستهلاك المنتظم للحلويات على الإفطار هو طريق مباشر لمرض السكري.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي هذه الأطباق على أحماض يمكن أن تؤدي إلى انتهاك التوازن الحمضي القاعدي.
قهوة
هل تحبين شرب فنجان قهوة في الصباح على معدة فارغة؟ يوصى بنسيان هذه العادة. يؤدي شرب هذا المشروب على معدة فارغة إلى إنتاج عصير المعدة ، مما يعني التهاب المعدة بمرور الوقت.
الفطور الصحي: ماذا يجب أن يكون على الطاولة؟
لجعل فطورك صحيًا قدر الإمكان ، اختر الأطعمة والأطباق المناسبة. بادئ ذي بدء ، يجب أن يكون هناك ماء. بعد النوم ، يحتاج الجسم إلى تعويض نقصه ، بالإضافة إلى ذلك ، فإن الماء النظيف مطلوب لتطبيع عملية التمثيل الغذائي. كوب واحد يكفي للشعور بالانتعاش مرة أخرى.
خيارات الإفطار الصحية:
- بيض. إنه مصدر للبروتين والفيتامينات والحديد. يمنحك الشعور بالامتلاء ، ويتيح لك استهلاك سعرات حرارية أقل في الصباح.
- خبز الحبوب الكاملة (الجاودار). مثل الحبوب ، فهي تحتوي على الكربوهيدرات وتساعدك على البقاء ممتلئًا لفترة أطول. يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن.
- جبنه. يحتوي على البروتين والكالسيوم ، يتناسب مع الفواكه والخضروات.
- عصيدة. المصدر الرئيسي للكربوهيدرات ، يحتوي على العناصر النزرة ، والأحماض العضوية المفيدة ، يسهل امتصاصها ، وتخفيف الجوع. يوفر القدر المطلوب من الطاقة ولايؤثر سلبا على الشكل
- الزبادي والكفيرالتي تحتوي على البروتين والكالسيوم ، تساعد على تطبيع عملية الهضم ، وتقوية المناعة.
- لحم دجاج. إنه مصدر ممتاز للبروتين ولا يحتوي على كربوهيدرات أو دهون. تناول اللحوم المسلوقة هو خيار إفطار شهي وآمن.
- عسل. يعلم الجميع عن فوائدها. يمكن دمجه مع الفواكه والحبوب والخبز المحمص والفطائر. يوفر الطاقة ، كما أنه مطهر طبيعي ، يحارب البكتيريا والفيروسات.
الإفطار المناسب هو مفتاح المزاج الجيد طوال اليوم.
مقالات أكثر إثارة للاهتمام:
ستفاجئك هذه التوابل العشرة بشكل غير متوقع
لماذا يجب أن تشرب القهوة في الصباح: 9 خصائص مفيدة للشراب
كيف تتأكد من اختيار النبيذ الجيد في المتجر
مثل ، التعليق ، المشاركة في الشبكات الاجتماعية ،الاشتراك في القناة لديناهو أفضل مكافأة لنا!
صحة جيدة وإلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!