ستكون الفطائر اللذيذة مع الحليب والجبن القريش طبقًا مثاليًا لتناول الإفطار أو شاي بعد الظهر. يتم تناولها بسرور حتى من قبل أولئك الأطفال الذين لا يأكلون الجبن في شكل نقي أو مع السكر ، لأنهم بالتأكيد سوف يحبون هذه اللفائف الجذابة مع الحشو! وإذا قدمتها مع شراب أو مغطاة بالعسل أو المربى ، فلن يكون هناك نهاية لأولئك الذين يريدون تجربة الحلوى.
يمكن شراء الجبن القريش مع أي محتوى دهني ، مع الفواكه المجففة أو معجون اللبن الرائب - حسب الرغبة. الشيء الرئيسي هو أن المنتج لا يتذوق طعمه ، لأن بعض البائعين المهملين يخلطون الجبن الحامض والطازج ، ويبيعون المنتج دون التخلص منه. لا تتردد في المحاولة قبل الشراء! إذا رغبت في ذلك ، يمكن مزجه مع الكريمة الحامضة أو الزبادي ، كريم المزرعة الثقيلة ، وخلق حشوة.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة تحفز شهيتك.
قم بزيارة موقعنا على الإنترنت:https://Vilkin.Pro
مكونات:
بيض الدجاج - 3 قطع.
حليب أي محتوى دهني - 200 مل
ماء - 100 مل
سكر - 50 جم
ملح - 2 قرصات
زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة
دقيق القمح - 7 ملاعق كبيرة.
الجبن القريش من أي محتوى دهني - 150 جم
سكر للتعبئة - 50 جم
كيف تطبخ:
حضر الطعام.
يوضع بيض الدجاج في وعاء عميق ويصب في الحليب والماء المغلي البارد أو المفلتر. أضف حبيبات السكر والملح. تغلب على كل شيء بمضرب أو خلاط لمدة 2-3 دقائق حتى يمتزج كل شيء جيدًا.
يُسكب الزيت النباتي (زيتون ، ذرة ، عباد الشمس) ، ويترك القليل لدهن المقلاة. أضف دقيق القمح من أعلى درجة ، واضرب كل شيء جيدًا مرة أخرى حتى لا تتشكل كتل. دع العجينة ترتاح لمدة 15-20 دقيقة.
سخني المقلاة بوضعها على الموقد. يُدهن سطح ساخن بالزيت ويُسكب في حصة من عجينة البانكيك ، ويُشكل دائرة بسرعة ويُخبز البان كيك لمدة دقيقة تقريبًا على نار متوسطة. ثم اقلبها واخبزيها لمدة دقيقة أخرى. نقل إلى طبق. ادهني البان كيك المطبوخ بالزبدة إذا رغبت في ذلك. بهذه الطريقة ، اخبز باقي الفطائر أيضًا ، ورصها في طبق.
ضع 1 ملعقة كبيرة على حافة كل فطيرة. الجبن القريش ، يرش بالسكر المحبب ولف لفة أو أنبوب - كما يحلو لك.
انقل الفطائر الرقيقة الجاهزة مع الجبن القريش في أجزاء إلى أطباق واتصل بأولئك القريبين من الطاولة ، لتزيين طبق الحلوى حسب رغبتك. لا تنس تقديم النكهات الساخنة شاي!
مثل والاشتراك لدينا قناةوكذلك الشبكات الاجتماعية: في تواصل مع, انستغرام, موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك, زملاء الصف! ليس من الصعب عليك - نحن سعداء :)
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!