كرات لحم دجاج مفروم دايت

تتضمن قائمتنا اليوم كرات لحم طرية وشهية وغذائية بشكل لا يصدق. يتم تحضيرها من اللحم المفروم مع إضافة الأرز المسلوق والخضروات والتوابل المفضلة لديك. نظرًا لأن كرات اللحم غذائية ، فسوف نستخدم شرائح الدجاج والخضروات منخفضة السعرات الحرارية وقليلًا من الزيت. تُخبز الكرات الصغيرة في الفرن بقليل من الماء. في الواقع ، يتم استخدام تأثير الحمام المائي.

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا أو نظامًا غذائيًا ، فستكون هذه الوصفة مفيدة بالتأكيد. كرات اللحم هذه مناسبة لكل من طعام البالغين والأطفال.

مكونات:

فيليه دجاج - 400 جم

جزر - 80 غرام

أرز - 40 غرام

بصلة البصل - 80 غرام.

الثوم - 2 فصوص.

شامبينونس - 100 غرام.

فلفل أسود مطحون - 2 رشة.

ملح للتذوق

مزيج من الخضار المطحونة الجافة - 1 ملعقة صغيرة.

الفلفل الحلو المجفف - 1 ملعقة صغيرة

الزيت النباتي - 0.5 ملعقة صغيرة

وصفة خطوة بخطوة:

لصنع كرات لحم الدجاج المفروم الغذائي ، خذ المنتجات المذكورة أعلاه. يمكنك تغيير أو استكمال تكوين الخضار والتوابل ، مع التركيز على ذوقك.

لنكهة أكثر ثراءً ، ستحتاج إلى البصل والثوم. قشرها واشطفها وجففها وقطعها بشكل عشوائي.

instagram viewer

يقطع الجزر المغسول على مبشرة جيدة. اشطف الفطر ، وجفف بمنديل. يمكنك إزالة الجلد ، لكن هذا ليس ضروريًا. قطع القبعات بالأرجل إلى قطع صغيرة.

بدلاً من الفطر ، يمكنك استخدام فطر المحار أو عيش الغراب بعد المعالجة الحرارية.

اشطف شرائح الدجاج المبردة ، اغمسها عن الرطوبة ، مقطعة إلى قطع. اشطف حبات الأرز جيدًا ، على التوالي عدة مرات ، حتى يصبح الماء صافيًا. اسلقي الحبوب في الكثير من الماء ، 10-15 دقيقة من لحظة الغليان. ثم يُطوى في مصفاة ويُشطف ويُترك في الكوب بالماء.