لمحبي سلطات المايونيز ، أقدم وصفة لطبق لذيذ وأصلي يعتمد على أصابع السلطعون مع الخبز المحمص. ما يجعله مميزًا هو الجزر على الطريقة الكورية: مقرمش وحار ومنكه بالتتبيلة الحارة. جربه لتناول العشاء مع كوب من المشروبات القوية - ما تحتاجه.
مكونات:
أصابع السلطعون - 6 قطع.
خبز محمص - 40 جم
جزر كوري - 100 جم
بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
الثوم - سن واحد
عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة ل.
مايونيز - 30 جم
الخضر - 20 جم
ملح ، فلفل حار - حسب الرغبة
وصفة خطوة بخطوة:
الخطوة 1 - لتحضير سلطة مع أصابع السلطعون والخبز المحمص ، خذ الأطعمة في القائمة. يمكن تخليل الجزر الكوري بمفرده مسبقًا. الشيء الرئيسي هو أن القشة رقيقة ومرنة وغارقة في الكزبرة والفلفل والثوم ، وهي رائحة حلوة مالحة مميزة. الشيء نفسه ينطبق على الخبز المحمص. الجاودار ، القمح ، النخالة ، المتبّل أو غير المخمر ، المجفف في مقلاة ، في فرن أو مقلي مع إضافة الزيت النباتي (خبز محمص) ، وجبات خفيفة محلية الصنع أو مشتراة - انت صاحب القرار. كل أنواع الأشياء مناسبة لتناول وجبة خفيفة.
الخطوة 2 - ننقل كومة الجزر إلى وعاء ، بينما نضغط على ماء مالح - لا يحتاج الطبق إلى رطوبة زائدة. أضف فص ثوم إضافي أو اثنين. يقطع الثوم المقشر ناعماً وناعماً أو يضغط بالضغط.
الخطوة 3 - تقطع أصابع السلطعون المذابة إلى مكعبات صغيرة. اغمس المجمدة في الماء المغلي لمدة نصف دقيقة - لا تطبخ أو تحرق أو تذوب في وقت مبكر.
الخطوة 4 - بيضة مسلوقة ومبردة ومقشرة ومسلوقة مسبقًا عن طريق تقطيعها عشوائيًا أو بثلاث حلاقات.
الخطوة 5 - تبل بجزء من المايونيز والأعشاب الطازجة المفرومة والملح والفلفل المطحون (تذكر ذلك الجزر الكوري مشبع بالفعل ، جرب على طول الطريق ، وكذلك عصير الليمون (أو النبيذ الأبيض خل).
الخطوة 6 - قلّب ، وقم بتغطية جميع المكونات بالمايونيز. تمتص قطع الخبز المحمص الصلصة بسرعة ، لذلك نبقيها منفصلة في الوقت الحالي.
الخطوة 7 - في وليمة عادية ، يمكن تقديم السلطة على الفور في وعاء السلطة: املأ الحاوية بها ونثر فتات الخبز في الأعلى. إذا كان من المتوقع ظهور مظهر أكثر إتقانًا ، فقم أولاً بدكه داخل حلقة / مربع التشكيل في شكل شكل واضح وضخم. ثم تُزين بالخبز المحمص والمايونيز والأعشاب الطازجة.
قدمي السلطة مع الخبز المحمص وعيدان السلطعون على الفور.
بالعافية!
اعجاب والاشتراك بالقناة احلى شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro