سلطة شهية ، شهية ، مغذية وجذابة من الخارج مع الجمبري والأناناس ستجذب الجميع ، دون استثناء ، ستصبح لهجة مشرقة وغير عادية على طاولة الأعياد. يجب تقديمه في طبق كبير وجميل ، بحيث يمكن لكل ضيف وضعه على طبقه بقدر ما يراه مناسباً.
هناك نكهات مختلفة هنا: يضيف الأناناس حلاوة ، ويضيف الجبن نكهة كريمية ، ويكمل الجمبري التكوين الكامل بمذاقه الغني. لتتبيل السلطة ، نستخدم الزبادي وكمية صغيرة من الخردل الحلو ، نضيف كمية صغيرة من الثوم الجاف إلى البهارات.
مكونات:
روبيان - 200 جم
أناناس معلب - 100 جم
أوراق الخس - 3 قطع.
بيض الدجاج - 1 قطعة.
جبنة صلبة - 50 جم
الزبادي - 1 ملعقة كبيرة
خردل حلو - 1 ملعقة صغيرة
الثوم الجاف والملح والفلفل - حسب الرغبة
وصف:
1. تحضير عدد من المنتجات الضرورية حسب القائمة.
2. اشطف أوراق الخس تحت مجرى مائي مبعثر ، وجففها برفق ، وقم بتمزيقها بيديك ورتبها على طبق.
3. يُطهى بيض الدجاج مسلوقًا جيدًا (لا يزيد عن عشر دقائق). يمكنك تقشيرها وتقطيعها بشكل تعسفي إلى شرائح صغيرة. انتشر على السلطة.
4. نقطع الجبنة الصلبة إلى قطع صغيرة وتوضع بين البيض. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام أي جبن مخلل أو مدخن.
5. انزعي علبة الأناناس ، اخرجي الحلقات وقطعيها إلى قطع صغيرة. انقلهم إلى طبق.
6. قم بغلي الجمبري لمدة دقيقتين. أثناء عملية الطهي ، يمكنك نكهة الماء بالغار والبقدونس والشبت والفلفل والقرنفل. قشر قشرة المأكولات البحرية ، وانقلها إلى السلطة.
7. لتحضير الصلصة ، يُمزج الزبادي اللذيذ مع القليل من الخردل والثوم الجاف والملح والفلفل. تحريك وإزالة العينة. للحموضة ، يمكنك إضافة بضع قطرات من عصير الليمون. تبلي الطبق.
قدمي السلطة مع الجمبري والأناناس والجبن على الفور.
بالعافية!
اعجاب والاشتراك بالقناة احلى شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro