قريبا عطلة سيضع رؤوسنا، ثم حان الوقت لجمع وصفات لأعياد السنة الجديدة والتجمعات المسام.
حفاظ على اثنين من وصفات لذيذة من لفة الدجاج محلية الصنع مع الخوخ.
لفة الدجاج مع الخوخ والجوز
المنتجات:
- صدور الدجاج - 900 غرام؛
- فطر المحار - 350 غرام؛
- الأعشاب - البقدونس والشبت.
- الجوز - 100 غرام؛
- البصل - 1 الرأس.
- زبدة - 50 غرام؛
- تكرير النفط العجاف.
طريقة التحضير:
- يجب أن يكون صدور دجاج مقطعة إلى لوحات رقيقة 2 وثنيهم لسمك 0،5-1 سم.
- لالحشوة: يتم قلي الفطر والبصل في الزيت النباتي في هذا الوقت الجوز اللازمة لطحن دولة الفتات (يمكن استخدام مفرمة اللحم أو خلاط). حشو المزيج، إضافة البهارات المفضلة لديك والزبدة.
- وضعت ملء الناتجة من على الدجاج بالتساوي واستخدام فيلم الصالحة للأكل أو حصيرة توالت لفة ضيقة، والتي يجب أن ترسل فورا إلى الثلاجة لمدة 1 ساعة.
- في مسخن الفرن إلى 200 درجة، وجهت لفة من دون فيلم الصالحة للأكل. خبز ضرورية في احباط.
- الوقت لخبز 45-60 دقيقة.
كما مقبلات لهذا الطبق سوف تناسب البطاطس أو سلطة من الخضار الطازجة.
لفة الدجاج بسيطة مع الخوخ في مقلاة
المنتجات:
- الدجاج - 1-1.5 كجم.
- الخوخ - 100 غرام؛
- الجزرة - 150-200 غرام؛
- الجوز - 50 غرام؛
- الجيلاتين - 1 مغلف (10 غرام).
الطبخ لفة الدجاج لا تتطلب الكثير من الوقت، ولكن في نهاية المطاف، وذلك بفضل الخوخ والجوز، وتحصل على طعم فريد من نوعه.
طريقة التحضير:
- الدجاج هو قطع بالطول، ثم قم بإزالة كافة العظام والعمود الفقري - يجب أن تبقى فقط الذبيحة دقيقة.
- على الجانب الداخلي من الخفض هو الخوخ الموضوعة والجوز (يمكن أن يكون الأرض أو وضع نصفين الكبيرة)، العصي الجزرة.
- يجب أن يكون حشو الملح وإضافة أي توابل الذوق. ويرجع ذلك إلى الذوق، والذي يعطي الخوخ طبق والمكسرات، إضافة ما يكفي من الفلفل الأسود المطحون الطازج.
- ملء رش بالتساوي مع مسحوق الجيلاتين الجافة.
- جثث الدجاج توالت بعناية في لفة، وتحديد بمساعدة المسواك، وإرسالها إلى المقلاة.
- المقلية لفة على كل جانب لمدة 5-7 دقائق، أولا على نار عالية، ثم في الوسط. غطت عموم مع غطاء، وطبق يجيش من مطهي 7-10 دقائق.
يتم قطع المنتج النهائي إلى حلقات وتكون بمثابة الوجبات الخفيفة الساخنة والقرنفل.
مثل هذا؟
يرجى تقاسمها مع الأصدقاء على الشبكات الاجتماعية أو الاشتراك في بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
وهناك الكثير من اهتمام وليس فقط عن الطعام >>>HERE
أشكركم على أقوياء البنية وعضوية!
كل التوفيق!