قريبًا ستجتمع جميع العائلات على طاولة احتفالية رأس السنة ، ويبحث العديد من ربات البيوت بالفعل عن أكثر من ذلك وصفات لذيذة ، ولكن أيضًا طرق تزيين يعامل حتى يتم تعظيم مظهر هذه الأطباق موضوعي. اليوم سنطبخ إحدى السلطات المفضلة لدي - مع كبد سمك القد ، لكنها ستبدو كرجل ثلج حقيقي. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة الانفجارات من نفس الزيتون ، أو خدود الطماطم الكرز أو قبعة الفلفل.
كيف تطبخ:
اغسلي البطاطس والجزر والبيض بإسفنجة مطبخ صلبة. صب الماء البارد عليهم ، واتركه حتى يغلي. عندما يغلي ، حان الوقت.
قبض على البيض بعد 10 دقائق ، برده في ماء مثلج ، قشره. سيكون الجزر جاهزًا في غضون 15 دقيقة ، وستُطهى البطاطس ، حسب حجم الدرنات ، في غضون 20 دقيقة.
برّد الخضار وقشرها. ابشري البطاطس على مبشرة خشنة ، وضعيها في الطبقة الأولى على طبق مسطح كبير. يتبل بالملح والفلفل ، ونعطيه دائرة.
نقطع كبد سمك القد إلى مكعبات صغيرة ونضع طبقة من البطاطس. يرش البصل الأخضر المفروم ناعماً.
افصل الصفار عن البيض. ابشر الصفار أولاً ، ضعه في الطبقة التالية ، وادهنه بالمايونيز.
بعد ذلك ، اقطعي الأنف والشفاه من الجزر ، وابشري الباقي بالجبن المذاب. رتب هذه المكونات على النحو التالي. دهن طبقة من الجزر جيداً بالمايونيز من جميع الجوانب.
ابشر البروتينات على أفضل مبشرة. ضعيهم في آخر طبقة على السلطة ، مع ربط القطع النهائية.
نقطع الزيتون بالطول إلى نصفين. ضعهم في مكان العيون. بعد ذلك ، ثبتي رموشك وأنفك وشفتيك. يمكن جعل هذا الأخير أحمر من الفلفل الحلو.
غطي السلطة بفيلم التشبث. اتركيه لينقع لبعض الوقت قبل التقديم.
سلطة "رجل الثلج" اللذيذة والجذابة بشكل لا يصدق جاهزة.
استمتع!
مكونات:
- بطاطس - 3-4 قطع.
- كبد سمك القد - 125 جم
- بيض دجاج - 3-4 قطع.
- الجبن المطبوخ - 100 جم
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيتون - 2 قطعة.
- مايونيز - 4 ملاعق كبيرة
- بصل أخضر - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق
- الفلفل الحار - المذاق
مؤلف: تاتيانا تشودوفسكايا
مقالات مشوقة:
أهم 10 مصادر غذائية للكالسيوم
أفضل 5 أطعمة تساعدك على العيش لفترة أطول
تبديد الخرافات حول القهوة سريعة الذوبان
مثل ، التعليق ، المشاركة في الشبكات الاجتماعية ،الاشتراك في القناة لديناهو أفضل مكافأة لنا!
صحة جيدة وإلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!