كعك لذيذ جدا مع البطاطس وقشرة متموج لذيذ. هذه الكعك لذيذ الساخنة والباردة.
لصنع فطائر تحتاج إلى عجن العجين خميرة، ثم إعداد الحشوة، والكعك أعمى وتحمص في الزيت النباتي حرفيا لبضع دقائق على كل جانب.
وصفة الهواء المقلية فطائر
المكونات:
2.5 أكواب من الماء
1 كوب القشدة الحامضة
1 ملعقة كبيرة خميرة جافة
1.5 ملاعق كبيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة من الملح
الدقيق (حوالي 1 كجم أو أكثر قليلا)
لملء (كخيار):
بطاطس مسلوقة
1 البصل المقلي
الفلفل الأسود المطحون قليلا
هناك حاجة أيضا:
النفط لأغراض القلي
الثوم إذا رغبت في ذلك
تجف / الأعشاب الطازجة كما هو مطلوب
طريقة التحضير:
تحتاج أولا إلى قشر البطاطا ووضعها في الغليان. في غضون ذلك، يمكنك تحضير العجين.
ثلاثة أكواب من الدقيق نخل، تشبع مع الأكسجين.
صب في الماء الدافئ والدقيق وتصب الخميرة الجافة.
ترك العجين لمدة عشر دقائق.
ثم يضاف إلى الخليط كريم كوب الحامض، ونصف ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من السكر. إضافة الطحين المتبقية، يعجن العجين.
يجب أن يكون لديها سميكة بما فيه الكفاية.
تغطية العجين الجافة مع منشفة نظيفة ووضعها في تسلق الحارة.
في غضون ذلك، يمكنك تحضير الحشوة.
للقيام بذلك، وجعل البطاطا المهروسة.
تقلى لمبة واحدة في مجال النفط.
ضجة كل شيء معا وإضافة طازجة الفلفل الأسود المطحون الذوق.
على استعداد لتقسيم العجين إلى كرات.
سحق كل الكرة في كعكة، وضعت في منتصف ملء، والجمع بين حافة وتتسطح باتي.
باتي يجب أن تتحول سنتيمتر واحد سميك.
فطائر يقلى في الزيت النباتي على نار معتدلة.
رشي الفطائر الانتهاء من الثوم المفروم والمفروم الطباشير الأخضر. يمكنك يجلب الى طاولة المفاوضات.
شهية طيبة!
__________________________________________________________________________________________
مثل هذا؟
يرجى مشاركتها على الشبكات الاجتماعية أوالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
كل التوفيق!