دجاج مخبوز في طباخ بطيء - لحم مطبوخ بشكل مثالي يذوب في فمك ، تبين أنه لذيذ جدًا بحيث يصعب رفض جزء إضافي. اليوم اخترت أفخاذ الدجاج للوصفة. يمكن أن تكون منقوعة مسبقًا - هنا يمكن أن يكون مجال الخيال بلا حدود. استخدم أي تتبيلة حسب الرغبة - البرقوق ، الصويا ، الزبادي ، كما يمكنك إضافة العديد من التوابل والأعشاب.
سنطبخ الدجاج في وضع "الخبز". كما يتضح جيدًا أيضًا في وظيفة "جهاز الطهي المتعدد" ، ولكن كل هذا يتوقف على طراز جهاز الطهي متعدد الوظائف.
يمكنك تقديم الدجاج المشوي مع أي أطباق جانبية ، أعتقد أنك نفسك تعرف كل شيء هنا.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة لكل ذوق.
مكونات:
أفخاذ دجاج - 4 قطع.
صلصة الصويا - 70 مل
صلصة الرمان - 1 ملعقة كبيرة
ثوم جاف - 1 ملعقة صغيرة
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة.
بهارات الدجاج - اختياري
وصف:
تحضير جميع المكونات حسب القائمة. يتم اختيار أفخاذ الدجاج مبردة وليس مجمدة.
اشطف الطائر جيدًا وجففه بمناشف المطبخ الورقية.
صب جميع البهارات في اللحم - الملح والفلفل والثوم. يمكنك إضافة توابل الدجاج فقط ، وكذلك أي أعشاب - إيطالية ، فرنسية.
صب صلصة الصويا فوق الدجاج. أضيفي صلصة الرمان بعد ذلك - ستضيف نكهة خفيفة حلوة وحامضة. إذا سمح الوقت ، اترك الفخذين لينقعوا لمدة 2-3 ساعات.
انقل الدجاج إلى الوعاء. اضبط وظيفة "الخبز" والوقت - 40 دقيقة.
اخبز لمدة 20 دقيقة. بعد فترة ، افتح الغطاء ، واقلب القطع وأغلق الوعاء. طهي لمدة 20 دقيقة المتبقية.
بعد انقضاء الوقت ، قم بإعداد طبق جانبي تخطط لتقديمه مع الدجاج المخبوز - العصيدة والمعكرونة والخضروات ، بطاطا. يقدم ساخنا.
بالعافية!
إذا كنت تحب الوصفة ، فأعجبك (سيكون المؤلف سعيدًا جدًا!) واحفظها في الشبكات الاجتماعية.
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!