يمكن تحضير مشروب مثل مشروب الفاكهة من أنواع مختلفة من التوت أو الفواكه. لن تكون هناك صعوبات في إعدادها. والنتيجة هي مشروب لذيذ جدا وخفيف وصحي. لست بحاجة لطهي مشروب الفاكهة. يكفي أن تغلي أو تصب الماء المغلي فوق هريس التوت. مع الطهي المطول ، ستختفي جميع الفيتامينات المفيدة.
يتم بيع العديد من مشروبات الفاكهة المختلفة في المتاجر. لكن محلية الصنع ستكون لذيذة وصحية أكثر. Lingonberry هو أحد أنواع التوت الأكثر شعبية لهذا المشروب.
مكونات:
- لينجونبيري - 200 غرام
- ماء - 1.5 لتر.
- سكر حسب الرغبة
تحضير جميع المكونات اللازمة لصنع عصير عنب الثعلب. يمكن استخدام التوت البري طازجًا أو مجمدًا. ليست هناك حاجة لتذويبها قبل الطهي.
إذا تم استخدام التوت الطازج ، فيجب أولاً غسله بالماء الجاري وإزالة جميع الأوراق. تأكد من تكرار الأمر لاستبعاد النسخ التالفة.
ضعي التوت في قدر لتحضير مشروب الفاكهة ، واقطعيها في هريس باستخدام خلاط مغمور أو اهرسيها بسحق.
يُسكب معجون التوت بالماء ويُشعل النار. يُغلى المزيج ويُرفع فورًا عن النار. غطيه واتركيه لمدة 20 دقيقة.
ليست هناك حاجة لإضافة السكر أثناء مرحلة الطهي.
صفي مشروب الفاكهة الحالي من خلال منخل.
أضف بعض السكر إلى المشروب المصفى حسب الرغبة. لمثل هذه الكمية من التوت والماء ، عادة ما تكون 3-4 ملاعق كبيرة كافية. قلبي حتى يذوب السكر تمامًا. بالنظر إلى أن مشروب الفاكهة لا يزال دافئًا بدرجة كافية ، فسوف يذوب بسرعة كبيرة.
صب مشروب الفاكهة المحضر في الدورق.
ساعد نفسك!
بالعافية!
ينعش عصير Lingonberry ويتناغم جيدًا. يمكن تناوله ساخناً خلال فصل الشتاء. يُسمح بإضافة القليل من التوابل أثناء عملية الطهي. يسخن تمامًا ويساعد في نزلات البرد. وفي فصل الصيف ، يمكنك رمي بضع قطع من الثلج في مشروب كهذا لتنشيط نفسك.
مشروب فاكهة Lingonberry غني جدًا بالفيتامينات المختلفة والعناصر المفيدة ، والتي لها تأثير مفيد على أداء الجهاز الهضمي.
يمكنك إضافة بعض العسل بدلا من السكر لتحلية الشراب.
تبين أن مشروب الفاكهة الجاهز أحمر فاتح ، مما يسبب شهية وأريد تجربته في وقت أقرب.
عند تحضير أي نوع من مشروب الفاكهة ، يمكنك استخدام طبق من التوت. على سبيل المثال ، يمكنك إضافة بعض التوت البري أو التوت إلى التوت البري. سيكون مثل هذا المشروب أكثر صحة وسيصبح المذاق أكثر إشراقًا وثراءً.
لتتمكن من طهي مشروبات الفاكهة في أي وقت من السنة ، قم بتخزين الاستعدادات المجمدة لفصل الشتاء. على الرغم من أن التوت مثل عنب الثعلب يمكن ببساطة سكبه في جرة ، مملوءة بالماء وتخزينها في الثلاجة لفترة طويلة.
مؤلف: جوليا ماتفيفا
مقالات مشوقة:
ما هي الأطعمة التي تحتوي على هرمون الاستروجين للنساء فوق سن الخمسين
8 أطعمة لحرق الدهون لذيذة أيضًا
سمي منتجاً يجب أن يكون في النظام الغذائي اليومي
مثل ، التعليق ، المشاركة في الشبكات الاجتماعية ،الاشتراك في القناة لديناهو أفضل مكافأة لنا!
صحة جيدة وإلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك فيلكين!