تعد البطاطس ذات الطراز الريفي في طباخ بطيء طبقًا جانبيًا ناجحًا وشهية ومشرقة الذوق وغنيًا ولا يضاهى يناسب أي نوع من أنواع اللحوم أو الأسماك أو الدواجن. بفضل هذه الوحدة ، ستحصل على قشرة رائعة على أسافين البطاطس ، مع كل هذا ، لن تبذل الكثير من الجهد والطاقة في العملية ، فكل شيء سيقوم به مساعد مطبخك. من الأفضل طهي هذه النسخة من البطاطس في وضع "الخبز" ، وفي هذه الحالة أحصل على نتيجة رائعة ، 40 دقيقة - والطبق جاهز!
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة لكل ذوق.
مكونات:
بطاطس - 400 جم
زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة.
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
الثوم الجاف والأعشاب وتوابل البطاطس - حسب الرغبة
وصف:
تحضير جميع المنتجات حسب القائمة. يجب اختيار البطاطس الصغيرة ، من مجموعة متنوعة تطبخ بسرعة.
اغسل الدرنات بفرشاة صلبة أو منشفة. بعد ذلك يفضل تجفيفها بمناشف المطبخ الورقية. تقطع كل حبة بطاطس إلى 6-8 شرائح.
اطوي الشرائح في وعاء عميق مريح ، أضيفي الملح والفلفل المطحون دفعة واحدة. تأكد من إضافة الثوم والأعشاب والتوابل.
يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من التوابل لإضافة نكهة ونكهة إلى البطاطس. ومع ذلك ، يجب أن يكون الثوم هو العنصر الرئيسي ، ورائحته مهمة جدًا هنا.
صب ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في وعاء. اخلطي جميع المكونات جيدًا بيديك.
انقل البطاطس إلى وعاء متعدد الطهي. اضبط وضع "الخبز" والوقت - 40 دقيقة.
بعد أول 20 دقيقة ، افتح الغطاء ، واخلط كل شيء جيدًا واستمر في الطهي للوقت المتبقي.
يمكنك تقديم بطاطس حمراء على الطراز الريفي على المائدة بنفسك. ومع ذلك ، مع صلصة سيخرج حتى لا شيء. يمكنك أيضًا إضافة الخضروات الموسمية الطازجة والأعشاب.
بالعافية!
إذا كنت تحب الوصفة ، فأحبها (سيكون المؤلف سعيدًا جدًا!) واحفظها في الشبكات الاجتماعية.
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!