شارلوت فطيرة ضيف متكرر على طاولتنا. بعد كل شيء ، من المستحيل ألا تحبه. تتحد الفتات المورقة وقشرة السكر الخفيفة والفواكه العطرية لإعطاء نتيجة ممتازة. أنا أيضًا أحب هذه المعجنات لأنه في كل مرة يمكنك الحصول على نكهات جديدة عن طريق اختيار أنواع مختلفة من التوت أو الفواكه للكيك.
اليوم أقترح خبز شارلوت بالتفاح والموز. الجميع ، دون استثناء ، سيكونون راضين عن النتيجة. يتم التأكيد بشكل مثالي على نكهة الموز الرقيقة من خلال عصير التفاح ورائحة الفانيليا. أوصي بتجربته!
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة تحفز شهيتك.
قم بزيارة موقعنا على الإنترنت:https://Vilkin.Pro
مكونات:
بيضة دجاج - 2 قطعة.
سكر - 1 كوب
دقيق القمح - 1 كوب
سكر الفانيليا - 1 ملعقة كبيرة
مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
موز - 1 جهاز كمبيوتر.
التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
وصفة خطوة بخطوة:
سنقوم بإعداد المنتجات وفقًا لقائمة الوصفة. نحتاج أيضًا إلى شكل مقاوم للحرارة بقطر 18 سم وورق برشمان وكوب قياس 200 مل.
في وعاء عميق سهل الخفق ، اخفق البيض.
أضف السكر العادي والفانيليا وابدأ بالخفق. يعتبر الخلاط هو الأفضل ، على الرغم من أن الخفاقة يمكنها القيام بالمهمة بسهولة ، إلا أنها تستغرق وقتًا وجهدًا أطول قليلاً. اضرب حتى تصبح الكتلة بيضاء وتزيد في الحجم.
ثم نضيف دقيق القمح المنخل والبيكنج باودر.
تخلط مرة أخرى ، في محاولة لجعل العجينة متسقة.
غطي الجزء السفلي من القالب المنفصل برق ، ودهني الجوانب بطبقة رقيقة من الزبدة. اسكبي بعض العجين المحضر. ضعي دوائر الموز وشرائح رقيقة من التفاح المقشر فوقها.
ثم وزعي العجين المتبقي وافرديه بحذر.
نخبز شارلوت لمدة 30 دقيقة في فرن محمى على 180 درجة. يجب عدم فتح الباب أثناء الطهي ، وإلا فسوف تستقر العجينة ولن تتحول الكعكة إلى رقيق كما نرغب.
نخرج المخبوزات الجاهزة من القالب ونبردها على رف سلكي حتى لا يبتل الجزء السفلي.
سنقطع شارلوت لذيذ وغني ورائع بجنون مع التفاح والموز إلى أجزاء ونقدمها.
هذه الكعكة جيدة بحد ذاتها ، لكن إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رشها بالسكر البودرة أو تزيينها بالفواكه الطازجة. وبالطبع لا تنس كوب من شاي الأعشاب العطري.
بالعافية!
مثل والاشتراك لدينا قناةوكذلك الشبكات الاجتماعية: في تواصل مع, انستغرام, موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك, زملاء الصف! ليس من الصعب عليك - نحن سعداء :)
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!