اقترب موسم الشاطئ ، ونريد جميعًا أن نرتب أنفسنا بحلول الصيف. تذهب العديد من الفتيات إلى صالة الألعاب الرياضية ويتبعن حمية غذائية صارمة لفقدان الوزن. يوصي خبراء التغذية بشدة بتضمين حساء الكرفس المطارد بالبساطة واللذيذة ومنخفض السعرات الحرارية في النظام الغذائي ، مما يكتسب أيضًا رائحة لا تصدق. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الحساء على 11 سعرًا حراريًا لكل 100 جرام.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة لكل ذوق.
مكونات:
كرفس مطحون - 200 جم
ملفوف بكين - 150 جم
الفاصوليا الخضراء - 80 جم
طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
بصل أخضر - 3 قطع.
جزر - 50 جم
فيليه دجاج - 150 جم
ملح للتذوق
الثوم - 1 فص
الخضر الطازجة - زوجان من الأغصان
ماء - 2 لتر
كيف تطبخ:
لتحضير حساء الكرفس الخفيف لفقدان الوزن ، قم بإعداد الأطعمة الموجودة في القائمة. اغسل شرائح الدجاج ، انزع الرقائق. تخلص من الدهون إن وجدت. قشر الجزر والثوم واغسلهما مع باقي الخضار.
قم بغلي لتر من الماء في قدر.
أضف مكعبات الدجاج إلى الماء المغلي. يتجعد البروتين على الفور ولن تضطر إلى جمع الرغوة لفترة طويلة. اطبخ اللحم لمدة 5 دقائق.
بعد فترة ، ضعي الكرفس والجزر المفروم في المقلاة ، واغليهم لمدة 5 دقائق أخرى.
أضف الآن المكونات المتبقية المفرومة معًا ، لأن وقت الطهي هو نفسه للجميع - الطماطم والملفوف الصيني والفاصوليا الخضراء والثوم والبصل الأخضر. قم بتعبئة الماء الساخن المغلي في أعلى القدر وقم بطهي الحساء لمدة 10 دقائق كحد أقصى. ملح حسب الذوق.
لا ينصح بإضافة الفلفل إلى هذا الطبق ، حيث يعتقد أنه يثير الشهية.
بعد فترة ، قم بإزالة كل الرغوة من على السطح ، أضف الأعشاب الطازجة المفرومة. بالمناسبة ، إذا كانت هناك أوراق على سيقان الكرفس ، فيجب إضافتها أيضًا في النهاية. غطي المقلاة بغطاء ، وأطفئ الموقد واترك الطبق ينقع لمدة 10-15 دقيقة حسب الذوق والرائحة.
هذا كل شيء ، صب حساء الكرفس والدجاج والخضروات الأخرى المحضرة في أجزاء وقدمها. هذا ممكن مع شريحة من خبز الجاودار الأسود.
استمتع!
إذا كنت تحب الوصفة ، فأحبها (سيكون المؤلف سعيدًا جدًا!) واحفظها في الشبكات الاجتماعية.
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!