يجب أن تروق هذه الوصفة لإعداد غداء أو عشاء عائلي بشكل أساسي لربات البيوت العاملات اللواتي لا يرغبن في الوقوف عند الموقد لفترة طويلة بعد يوم طويل في العمل. تحضير الطبق بسيط للغاية ، ما عليك سوى تقطيع جميع المكونات وتتبيلها. سوف يقوم الفرن بالباقي من أجلك ، ويمكنك تخصيص الوقت لعائلتك وأحبائك.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة تحفز شهيتك.
قم بزيارة موقعنا على الإنترنت:https://Vilkin.Pro
مكونات:
لحم الخنزير - 400 جم
بطاطس - 400 جم
بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
الثوم - 2 فصوص
صلصة الطماطم - 1 ملعقة كبيرة
زيت خفيف - 1 ملعقة كبيرة
توابل اللحوم - 1 ملعقة كبيرة.
صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة
ملح للتذوق
فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
كيف تطبخ:
لخبز البطاطس باللحم في الفرن ، قم أولاً بإعداد الأطعمة الضرورية وفقًا للقائمة. قشر جميع الخضروات واغسلها بلحم الخنزير تحت الماء الجاري واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية.
أي توابل للحوم ستفعل - المفضل لديك. خذ لب لحم الخنزير مع طبقات دهنية صغيرة ، وهذا لن يجف في الفرن.
قطعي البطاطس إلى أرباع بالطول واطوِها في وعاء كبير مناسب.
نقطع البصل إلى شرائح ونضيفها إلى الوعاء إلى شرائح البطاطا.
تبلي الخضار بصلصة الطماطم المفضلة لديك ، والتوابل ، وصلصة الصويا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، أضف القليل من الزيت النباتي. امزج كل شيء جيدًا.
قطع لحم الخنزير إلى قطع كبيرة - إلى مكعبات أو كتلة - كما تريد. نقل إلى وعاء مع الخضار.
قلب جيدًا مرة أخرى حتى تتبل جميع المكونات.
هناك طريقتان لطهي هذا الطبق. الأول هو نقل كل شيء إلى شكل حراري عميق ، وتغطيته برقائق الطعام وإرساله إلى الفرن بهذا الشكل. والثاني هو وضع المكونات في كيس الخبز ، ما يسمى بالكمية ، وتخبز في الفرن. أنا أحب الخيار الثاني بشكل أفضل ، لأنه يمكنك رؤية ما يحدث أثناء الطهي.
نرسل البطاطس مع اللحم في الكم إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 50-60 دقيقة. من وقت لآخر ، يمكنك هز الكيس برفق حتى يطبخ كل شيء بالتساوي.
بعد فترة ، أخرج النموذج من الفرن ، وقطع الغلاف بعناية. يقسم الطبق النهائي إلى أجزاء ويقدم مع محلية الصنع مخللات أو مع الخضار الطازجة.
استمتع!
مثل والاشتراك لدينا قناةوكذلك الشبكات الاجتماعية: في تواصل مع, انستغرام, موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك, زملاء الصف! ليس من الصعب عليك - نحن سعداء :)
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!