يمكن تقديم مثل هذه السلطة ذات الطبقات على أي طاولة احتفالية ، وإذا كانت مزينة على شكل قلوب ، فعندئذٍ لعشاء رومانسي ، لأن الرجال دائمًا يحبون الأطباق الشهية. ليس لسلطة "Fantasy" اسمًا غامضًا فحسب ، بل لها أيضًا طعمًا دقيقًا لا يُنسى ، علاوة على ذلك ، تجمع المنتجات الموجودة فيها بين أكثر المنتجات شيوعًا. للتأكد من ذلك ، أقترح عليك إعداده على الفور.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة تحفز شهيتك.
قم بزيارة موقعنا على الإنترنت:https://Vilkin.Pro
مكونات:
فيليه دجاج - 300 جم
بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
بيض الدجاج - 4 قطع.
جبنة صلبة - 100 غرام
زيت نباتي - 50 مل.
شامبينونس - 200 غرام
ملح و مايونيز حسب الرغبة
وصفة خطوة بخطوة:
نقوم بإعداد المنتجات وفقًا للقائمة.
نغسل الفطر ، ونجففها بمنديل ، أو ننظفها بإسفنجة جافة. تمزيق. بعد ذلك نقطع البصل المقشر.
ننشر الفطر وشرائح البصل في مقلاة بالزيت النباتي. يقلى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح البصل شفاف. في الوقت نفسه ، قم بتغطية المقلاة بغطاء ، واجعل النار منخفضة على الموقد.
سنملح اللحم فقط ، لأن السلطة تحتوي أيضًا على المايونيز والجبن.
اسلقي شرائح الدجاج في ماء مملح لمدة 20 دقيقة ، ثم أخرجيها من المرق واتركي اللحم يبرد. لمنعه من التجوية خلال هذا الوقت ، قم بتغطيته بوعاء. ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة.
إذا كان لديك وقت ، فمن الأفضل ترك فيليه الدجاج يبرد في المرق ، لذلك سيكون أكثر عصيرًا.
يُسلق البيض المسلوق لمدة 8-9 دقائق ، ويُغمر على الفور في الماء البارد. ثم قشر وقطّع إلى مكعبات.
عندما يبرد الفطر والبصل ، ويتم تقطيع اللحم والبيض ، يمكنك البدء في تجميع السلطة. نضع نموذج التقديم على طبق. نضع الدجاج في الطبقة الأولى. دهن هذا وجميع الطبقات اللاحقة بطبقة رقيقة من المايونيز.
الطبقة الثانية عبارة عن فطر مقلي مع البصل.
ثم - البيض. لا تنسى أن تدهن بالمايونيز.
نكرر جميع الطبقات - اللحم والفطر مع البصل والبيض.
يرش الجبن المبشور. يمكن تقديم السلطة مباشرة إلى المائدة ، أو تركها تختمر لبضع ساعات في الثلاجة.
قم بإزالة شكل التقديم بعناية. نقدم سلطة "فانتاسي" مع الدجاج والفطر على المائدة. يمكنك تزيينها بالبقدونس أو الشبت و / أو زهور البيض.
بالعافية!
مثل والاشتراك لدينا قناةوكذلك الشبكات الاجتماعية: في تواصل مع, انستغرام, موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك, زملاء الصف! ليس من الصعب عليك - نحن سعداء :)
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!