هل تحب الوجبات السريعة أو الوجبات الخفيفة السريعة؟ اصنع خليط الدجاج منزلي الصنع. أولاً ، إنه حقًا بسيط وسريع ولذيذ. وثانياً ، يمكنك دائمًا اصطحابه بأمان معك في نزهة أو نزهة أو كوخ صيفي. بالطبع ، الأطفال مغرمون بشكل خاص بمثل هذا الطعام ، لكنني أؤكد لكم أن البالغين أيضًا لا يمكنهم المرور بهدوء بهذه الوجبة الخفيفة من اللحوم الساخنة. لذا تأكد من الطهي ، سيكون منزلك سعيدًا.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة تحفز شهيتك.
قم بزيارة موقعنا على الإنترنت:https://Vilkin.Pro
مكونات:
فيليه دجاج - 300 جم
بيضة دجاج - 1 قطعة.
دقيق فطيرة - 60 جم
ماء - 100 جم
توابل اللحوم - 1 ملعقة صغيرة
ملح للتذوق
فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
زيت قليل الدهن - للقلي
كيف تطبخ:
تحضير الأطعمة من القائمة. اغسل شرائح الدجاج تحت الماء البارد ، جففها بمناشف ورقية.
يُمزج دقيق البان كيك والبيض والملح والفلفل ، والتوابل المفضلة لديك للحوم ، في وعاء عميق. صب في الماء.
إذا لم يكن هناك دقيق فطيرة في المنزل ، فلا تتسرع في الانزعاج. خذ القمح العادي وأضف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز للعجين ، سيكون التأثير هو نفسه.
اخفقي حتى تصبح ناعمة ، اتركي العجينة تنضج. يجب أن تكون ذات كثافة متوسطة.
في هذا الوقت ، قم بتقطيع شرائح الدجاج إلى شرائح صغيرة حتى يكون من المناسب تناولها فيما بعد بيديك. ملح قليلا ، ولكن لا تنسى أننا نملح ونفلفل العجين.
ضعي شرائح اللحم في عجينة البيض المحضرة مسبقًا ، ولفيها جيدًا. إذا لم يتم حشو الفيليه بالماء من قبل بائع عديم الضمير ، فيجب أن يتماسك الخليط جيدًا.
سخني بعض الزيت النباتي المكرر غير المعطر في مقلاة ، ضعي شرائح الدجاج في الخليط واقليها على الجانبين لمدة 2-3 دقائق. ينضج فيليه الدجاج بسرعة كافية عند تقطيعه إلى شرائح رقيقة.
تأكد من وضع الدجاج المخبوز على مناشف ورقية لإزالة الزيت الزائد.
هذا كل شئ. دجاج طري وعصير في الخليط جاهز. قدميها مباشرة بعد الطهي مع أحبائك الصلصات.
استمتع!
مثل والاشتراك لدينا قناةوكذلك الشبكات الاجتماعية: في تواصل مع, انستغرام, موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك, زملاء الصف! ليس من الصعب عليك - نحن سعداء :)
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!