الفطائر مع الحليب والخميرة

Admin

click fraud protection

لأكون صريحًا ، لا أعرف شخصًا عاديًا واحدًا لا يحب الفطائر المورقة والرودية والأنعم على الإفطار. وإذا قدمت لهم المزيد من العسل أو المربى ، ومع كوب من الشاي العشبي المعطر ، أو القهوة الطازجة اللذيذة أو الحليب الدافئ ، فلن تجذبك أذنيك. اليوم سنقوم بطهي فطائر فطائر بسيطة للغاية ولكنها لذيذة بشكل لا يصدق مع الحليب والخميرة. صدقني ، الأمر بسيط حقًا.

فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة تحفز شهيتك.
قم بزيارة موقعنا على الإنترنت:https://Vilkin.Pro

مكونات:

طحين - 260 جم

الحليب - 1.5 كوب

خميرة جافة - 1 ملعقة صغيرة

سكر - 1 ملعقة كبيرة

ملح - قرصة

زيت خفيف - 2 ملاعق كبيرة (+ للقلي)

كيف تطبخ:

الخطوة 1 من 10

قم بإعداد جميع الأطعمة الموجودة في القائمة. ضع الحليب في الميكروويف لبضع ثوان ؛ يجب أن يكون دافئًا بشكل جيد ، لكن ليس ساخنًا.

الخطوة 2 من 10

يُسكب الحليب الدافئ في وعاء عميق ، ويُضاف السكر والخميرة ويُقلب جيدًا. حاول إذابة السكر المحبب تمامًا.

الخطوة 3 من 10

الآن صب الزيت النباتي ، وحرك كل شيء مرة أخرى.

الخطوة 4 من 10

نضيف نصف الدقيق المنخل ونعجن الخليط.

الخطوة 5 من 10

ثم نضيف الدقيق المتبقي ونخلط كل شيء جيداً مرة أخرى.

الخطوة 6 من 10

سيصبح العجين لزجًا ولزجًا ولزجًا - لا تنزعج ، يجب أن يكون كذلك. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعه في مكان دافئ ليناسب. في الشتاء ، أضع العجين دائمًا على مبرد دافئ مغطى بمنشفة شاي. اتركه لمدة 50-60 دقيقة.

الخطوة 7 من 10

بعد فترة يزداد حجم العجينة مرتين أو ثلاث مرات. الآن ، الشيء الرئيسي هو عدم لمسها. لا حاجة لتحريكه!

الخطوة 8 من 10

بملعقة كبيرة ، اقرص جزءًا من العجين برفق وضعه في مقلاة مسخنة بالزيت الصافي المكرر. تقلى الفطائر على نار خفيفة مع تقليبها بشكل متكرر.

الخطوة 9 من 10

تأكد من وضع الفطائر الجاهزة على مناشف ورقية لإزالة الزيت الزائد.

الخطوة 10 من 10

هذه هي الفطائر العطرية ، الوردية ، المورقة! ضعي الغلاية و أحضري العسل و مربى من الصناديق واتصل بأسرتك على الطاولة. علاج لذيذ جاهز.

استمتع!

مثل والاشتراك لدينا قناةوكذلك الشبكات الاجتماعية: في تواصل مع, انستغرام, موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك, زملاء الصف! ليس من الصعب عليك - نحن سعداء :)
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!

كيفية صنع الفطائر جيدة التهوية.
كيفية صنع الفطائر جيدة التهوية.

أقدم وصفة بسيطة لعمل الفطائر بالحليب. هذه الوصفة تصنع كومة من الفطائر ولا يمكن لأي شخص أن يرفض ال...

لحم فرنسي مع بطاطس بالفرن
لحم فرنسي مع بطاطس بالفرن

هذه الوصفة فقط للحوم مع البطاطس في الأفران تحت قشرة الجبن الذهبية التي أطبخها عندما تنطلق العائلة...

الشعب اليوناني. وجبة غداء من اللحم المفروم والحنطة السوداء المسلوقة.
الشعب اليوناني. وجبة غداء من اللحم المفروم والحنطة السوداء المسلوقة.

الشعب اليوناني طبق شهي ومرضي ، يتم تحضيره من اللحم المفروم مع إضافة الحنطة السوداء المسلوقة. يمكن...

Instagram story viewer