هناك العديد من المنتجات في العالم ، الكيلوغرام منها باهظ الثمن للغاية - يصل سعر بعضها إلى عشرات الآلاف من الدولارات. علاوة على ذلك ، فإن مثل هذه التكلفة العالية لا ترجع دائمًا إلى القيمة الغذائية أو الذوق - غالبًا ما تكون المشكلة هي أن المنتجات المدرجة في هذه المواد تختفي ببساطة.
ماتسوتاكي
فطر تكلفته حوالي 600 دولار للكيلوغرام الواحد.
فطر ياباني يحظى بشعبية كبيرة في الطبخ الآسيوي. ومع ذلك ، نظرًا لحقيقة أن عدد الفطريات قد انخفض بشكل كبير بسبب الحشرات (هناك خطر الانقراض الكامل) ، فإن الفطر باهظ الثمن.
كوبي لواك
تصل تكلفة هذه القهوة إلى 1200 دولار لكل 1 كجم.
يعرف الكثير من الناس عن هذه القهوة. السمة الرئيسية لهذا السعر المرتفع هي طريقة المعالجة. اتضح كالتالي: تأكل حيوانات المسانكا حبوب البن ، ثم يتم هضمها في المعدة ، وبعد ذلك تتغوط الحبوب. بعد ذلك ، يتم جمعها وغسلها وتجفيفها. بسبب العصارة المعدية ، يصبح طعم المشروب غير عادي ، وهذه هي "الحيلة".
بيلوجا ألبينو كافيار
تكلفة كيلوغرام واحد من 7000 دولار. هذه السمكة نادرة جدًا ، لكنها تفرخ في كثير من الأحيان - حوالي 1 مرة في 100 عام.
لهذا السبب ، فإن تكلفة هذا المنتج مرتفعة للغاية.
زعفران
من التوابل المشهورة جدا والتي تعتبر الأكثر شعبية في الطبخ في الدول الشرقية. تكلفة 1 كجم تصل إلى 1000 دولار. يرجع هذا السعر المرتفع إلى حقيقة أن النبات يزهر فقط أسبوعًا من العام.، والمزيد من جمع الزهور ، تتم معالجتها يدويًا.
شاي داهونباو
تكلفة 20 جرام من هذا المنتج تكلف أكثر من 23 ألف دولار. ترجمت من الصينية كـ "رداء قرمزي".
يتم الحصول على هذا الشاي من أوراق ست شجيرات تنمو بالقرب من دير تيانشين. اعمارهم التقريبية تزيد عن 320 سنة. ومع ذلك ، اليوم لن يتمكن أحد من تذوق هذا الشاي - في عام 2006 ، تم حصاد آخر محصول ، وبعد ذلك تم فرض حظر على جمع شاي Dahunpao. في آخر مزاد معروف ، حيث تم بيع الشاي ، تم شراء 20 جرامًا فقط مقابل 25 ألف دولار.
الجبن الأيل
كيلوغرام واحد من هذا المنتج يكلف حوالي 1200 دولار. وكل ذلك يرجع إلى حقيقة أن هذا المنتج يتم إنتاجه في مزرعة واحدة فقط في السويد. المنتج أبيض اللون ، يذكرنا إلى حد ما بطعم الفيتا. نظرًا لمقدارها الصغير ، يتم تقديمها فقط في أكثر المطاعم عصرية - تعتبر الأطباق القائمة عليها من الأطباق الشهية.