ستعمل سلطة لحم الخنزير والفاصوليا سهلة التحضير على تنويع نظامك الغذائي بشكل مثالي أو تزيين طاولة الأعياد. اتضح أنها لذيذة بشكل لا يصدق ، حيث أن جميع المكونات تسير بشكل جيد مع بعضها البعض. تضيف الخضار الصيفية اللذيذة لمسة نضرة وحيوية للطبق ، والبصل الأحمر الحلو يجعلها جذابة للغاية.
قدم مثل هذه السلطة إلى المائدة مباشرة بعد الطهي ، لأنها تحتوي على خضروات طازجة. إذا تركته لينقع ، فإن الطماطم مع الخيار ستطلق العصير ، ولن تكون النتيجة كما هو مخطط لها. اذا هيا بنا نبدأ!
مكونات:
لحم الخنزير - 200 جم
الفاصوليا المعلبة - 200 جم
خيار - 120 جم
طماطم - 120 جم
بصل أحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
خل 9٪ - 4 ملاعق كبيرة
ماء - 4 ملاعق كبيرة
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
ثوم جاف - 1/3 ملعقة صغيرة
الزبادي - 2 ملاعق كبيرة
وصف:
1. قم بإعداد مجموعة من الأطعمة. من الأفضل استخدام البقوليات المعلبة لهذه الوصفة. أوصي بإعطاء الأفضلية للفاصوليا البيضاء الصغيرة المنقوعة في صلصة لطيفة. سوف نستخدم الزبادي السميك لتتبيل السلطة ، وسوف يؤكد بشكل مثالي على طعم جميع المكونات. اختر ألذ لحم خنزير ، بحيث يكون من أعلى درجة وطازجًا دائمًا.
2. اغسل وجفف الخيار الطازج بمناشف المطبخ الورقية. افحصهم بحثًا عن المرارة وأزل القشر إذا رغبت في ذلك. تقليم ذيل الحصان على كلا الجانبين ، وقطع الخضار إلى شرائح مستطيلة.
3. اغسلي الطماطم وجففيها وقطعيها إلى قطع صغيرة.
4. قطع لحم الخنزير إلى شرائح أو مكعبات.
5. يُقشر ويُشطف ويُجفف البصل الأحمر. قطعيها إلى حلقات نصف رقيقة. بعد ذلك ، أفرغ شرائح البصل في وعاء ، واسكب الخل والماء ، ورمي القليل من الملح والفلفل. تنقع لمدة 10 دقائق في مكان بارد ، ثم تصفى التتبيلة. إذا تحمض البصل ، اشطفه بالماء البارد.
6. قم بتحميل جميع المكونات المحضرة في وعاء السلطة. قم بفك الفاصوليا المعلبة ، واشطفها تحت الماء البارد في غربال. انقل البقوليات إلى وعاء.
7. يضاف الزبادي السميك والثوم والملح والفلفل. يقلب ويوضع السلطة على الأطباق.
بالعافية!
اعجاب والاشتراك بالقناة احلى شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro