تشيز كيك من الجبن الطري

Admin

click fraud protection

جبن قريش قليل الدسم وخالي من الرطوبة جاف جدًا ، قاسي ، ليس له رائحة كريمية لذيذة. ومن طري ، مع نسبة عالية من الدهون ، ربما يخرج أفضل الطواجن وكعك الجبن. لا يمكنك مسح / ثقب هذا ، الخبز في أي حال سيكون فاتح للشهية وذو جودة عالية.

مكونات:

جبن قريش من 9٪ إلى 300 جم

بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.

سكر - 30 جم

دقيق - 60 جم

زيت نباتي - 40 مل

وصفة خطوة بخطوة:

الخطوة 1 - لعمل فطائر الجبن الطرية اللذيذة في المنزل ، خذ المنتجات من القائمة. للقلي ، اختر زيت عباد الشمس أو زيت الذرة المكرر ، فهو لا يدخن وله رائحة محايدة. أيضا ، يمكن خبز الجبن بدون دهون ، في مقلاة ساخنة بطبقة غير لاصقة. إذا كنت تريد قشرة مقرمشة ، استخدم فتات الخبز الأبيض للبقسماط. إذا كنت تحب القشرة المخملية الرقيقة ، فاتبع الوصفة خطوة بخطوة ورش الفراغات بطبقة رقيقة من دقيق القمح.

الخطوة 2 - امزج الجبن الطازج الطري مع السكر المحبب والبيض. أحب أحلى ، زيادة حصة السكر. غالبًا ما يتم إدخال سكر الفانيليا ، قليل من الملح ، القرفة المطحونة ، الزبيب أو غيرها من الفواكه المجففة والفواكه المسكرة المقطعة إلى قطع صغيرة.

الخطوة 3 - تخلط جيدًا حتى يتم تشبع كل الجبن بالبيض ، ويتم توزيع السكر بالتساوي في جميع أنحاء الكتلة. صب 2 ملعقة كبيرة. ل. طحين. نواصل الاختلاط. إذا رأيت أنه لا يكفي ، أضف المزيد. ولكن كلما قل الطحين والمزيد من الجبن القريش ، كان ألذ كعك الجبن.

الخطوة 4 - يجب أن تكون عجينة اللبن الرائب طرية ولزجة قليلاً.

الخطوة 5 - قم بقطع قطعة صغيرة من الغيبوبة وشكل كعكات مستديرة ومسطحة ورش الدقيق من جميع الجوانب ، بما في ذلك السبورة. في هذه المرحلة ، يتم تجميد كعكات الخثارة شبه الجاهزة من قبل العديد: يتم إزالتها ، ووضعها على لوح ، في طبقة واحدة في المجمد حتى تصلب تمامًا. ثم يتم تعبئتها للتخزين وتقلي على الفور حسب الحاجة ، دون إذابة الجليد.

الخطوة 6 - نخبز اليوم دون تأخير في مقلاة مسخنة مسبقًا مع إضافة الزيت النباتي. احمر الخدود على كلا الجانبين وانقليها إلى منشفة ورقية ، وأزيلي الدهون الزائدة.

نقدم فطائر الجبن القريش الطرية دافئة أو مبردة ، على سبيل المثال ، مع الكريمة الحامضة والمربى.

تناول وجبة إفطار لطيفة!

اعجاب والاشتراك في القناة هو افضل شكرا لنا :)

يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro

"بيلاف" من القرنبيط: بالأمس جربته ، واليوم سأقوم بعمل ضعف
"بيلاف" من القرنبيط: بالأمس جربته ، واليوم سأقوم بعمل ضعف

بالطبع ، هذا ليس بيلاف. هذا هو "بيلاف" بين علامتي الاقتباس. لكن حتى ظاهريًا هو متشابه جدًا! وطريق...

مقبلات غير عادية مصنوعة من أصابع السلطعون والخيار (دائمًا ما أطبخها حتى لطاولة احتفالية)
مقبلات غير عادية مصنوعة من أصابع السلطعون والخيار (دائمًا ما أطبخها حتى لطاولة احتفالية)

أنا أحب هذه الوجبة الخفيفة عصا السلطعون! إنه بسيط للغاية وسريع التحضير. يمكن القيام به قبل وصول ا...

فطيرة اليقطين بدون زبدة ودقيق وبيض
فطيرة اليقطين بدون زبدة ودقيق وبيض

هذا المن لن يترك اللامبالاة حتى أولئك الذين لا يأكلون اليقطين. خفيف جدا ، عطري ولذيذ!في الفيديو أ...

Instagram story viewer