تشيز كيك من الجبن الطري

Admin

click fraud protection

جبن قريش قليل الدسم وخالي من الرطوبة جاف جدًا ، قاسي ، ليس له رائحة كريمية لذيذة. ومن طري ، مع نسبة عالية من الدهون ، ربما يخرج أفضل الطواجن وكعك الجبن. لا يمكنك مسح / ثقب هذا ، الخبز في أي حال سيكون فاتح للشهية وذو جودة عالية.

مكونات:

جبن قريش من 9٪ إلى 300 جم

بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.

سكر - 30 جم

دقيق - 60 جم

زيت نباتي - 40 مل

وصفة خطوة بخطوة:

الخطوة 1 - لعمل فطائر الجبن الطرية اللذيذة في المنزل ، خذ المنتجات من القائمة. للقلي ، اختر زيت عباد الشمس أو زيت الذرة المكرر ، فهو لا يدخن وله رائحة محايدة. أيضا ، يمكن خبز الجبن بدون دهون ، في مقلاة ساخنة بطبقة غير لاصقة. إذا كنت تريد قشرة مقرمشة ، استخدم فتات الخبز الأبيض للبقسماط. إذا كنت تحب القشرة المخملية الرقيقة ، فاتبع الوصفة خطوة بخطوة ورش الفراغات بطبقة رقيقة من دقيق القمح.

الخطوة 2 - امزج الجبن الطازج الطري مع السكر المحبب والبيض. أحب أحلى ، زيادة حصة السكر. غالبًا ما يتم إدخال سكر الفانيليا ، قليل من الملح ، القرفة المطحونة ، الزبيب أو غيرها من الفواكه المجففة والفواكه المسكرة المقطعة إلى قطع صغيرة.

الخطوة 3 - تخلط جيدًا حتى يتم تشبع كل الجبن بالبيض ، ويتم توزيع السكر بالتساوي في جميع أنحاء الكتلة. صب 2 ملعقة كبيرة. ل. طحين. نواصل الاختلاط. إذا رأيت أنه لا يكفي ، أضف المزيد. ولكن كلما قل الطحين والمزيد من الجبن القريش ، كان ألذ كعك الجبن.

الخطوة 4 - يجب أن تكون عجينة اللبن الرائب طرية ولزجة قليلاً.

الخطوة 5 - قم بقطع قطعة صغيرة من الغيبوبة وشكل كعكات مستديرة ومسطحة ورش الدقيق من جميع الجوانب ، بما في ذلك السبورة. في هذه المرحلة ، يتم تجميد كعكات الخثارة شبه الجاهزة من قبل العديد: يتم إزالتها ، ووضعها على لوح ، في طبقة واحدة في المجمد حتى تصلب تمامًا. ثم يتم تعبئتها للتخزين وتقلي على الفور حسب الحاجة ، دون إذابة الجليد.

الخطوة 6 - نخبز اليوم دون تأخير في مقلاة مسخنة مسبقًا مع إضافة الزيت النباتي. احمر الخدود على كلا الجانبين وانقليها إلى منشفة ورقية ، وأزيلي الدهون الزائدة.

نقدم فطائر الجبن القريش الطرية دافئة أو مبردة ، على سبيل المثال ، مع الكريمة الحامضة والمربى.

تناول وجبة إفطار لطيفة!

اعجاب والاشتراك في القناة هو افضل شكرا لنا :)

يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro

أقطع التفاح وأضعه في العجين وأطبخ "لذيذًا" حقيقيًا: أشارك الوصفة الخاصة بدونات التفاح المفضلة
أقطع التفاح وأضعه في العجين وأطبخ "لذيذًا" حقيقيًا: أشارك الوصفة الخاصة بدونات التفاح المفضلة

مرحبا اسمي أوكسانا! يسعدني أن أرحب بكل من اطلع على صفحتي. شكرا جزيلا لأخذ الوقت لقراءة وصفاتي! سأ...

علمني صديق أوكراني كيفية تجميد اللحم المفروم بواسطة درفلة وعصا (ويشغل مساحة صغيرة في الفريزر ويذوب بسرعة)
علمني صديق أوكراني كيفية تجميد اللحم المفروم بواسطة درفلة وعصا (ويشغل مساحة صغيرة في الفريزر ويذوب بسرعة)

عزيزتي ، ماذا لدينا على العشاء الليلة؟ - لفائف الملفوف كسول جدا! - كيف تبدو؟ - ملفوف على الشرفة ،...

آخذ 250 جرامًا من أي لحم مفروم وأقوم بإعداد حساء Obzhorka. أشارك الوصفة
آخذ 250 جرامًا من أي لحم مفروم وأقوم بإعداد حساء Obzhorka. أشارك الوصفة

30 دقيقة وشوربة لذيذة ودسمة على المائدةمرحباً أعزائي قراء قناة "الطبخ مع ناتاليا كالنينا"! أحيي ض...

Instagram story viewer