سلطة الطماطم مع النقانق هي طبق بسيط وبسيط ومرضي تمامًا. إذا بقي في الثلاجة 2-3 نقانق ، وتحتاج إلى إطعام شخصين ، فيجوز استخدام مثل هذا المنتج في كعنصر لحم ، بخلطه مع الخضار المقطعة والجبن وما إلى ذلك ، ولا يهم: نقانق مسلوقة أو الخام.
مكونات:
طماطم - 3 قطع. (كبير)
النقانق - 3 قطع.
جبنة صلبة - 100 جم
بصل أحمر - 0.5 قطعة.
ريحان أخضر - 2 سيقان
مايونيز - 1.5 ملاعق كبيرة
الملح والفلفل حسب الذوق
كيف تطبخ:
1. جهز الطعام الذي تحتاجه. اختر الطماطم التي لا تكون غنية بالعصارة واللحوم بحيث لا "يطفو" الطبق بعد الطهي. يمكنك ملء المايونيز بأي محتوى دهني أو كريمة حامضة في السلطة. لا تنس الأعشاب الطازجة: الريحان المفروم يكمل أطباق الطماطم تمامًا ، ويبرز مذاقها. لجعل السلطة أكثر إشراقًا ، استبدل البصل العادي بالبصل الأحمر ، وإذا كان لديك وقت فراغ ، يمكنك حتى تتبيل مثل هذه الخضار.
2. اشطف الطماطم في الماء ، اقطع النوى الخضراء. نقطع إلى مكعبات متوسطة ونصب في وعاء عميق. استخدم فقط الطماطم الطازجة ، غير المعلبة للحفاظ على شكل السلطة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن حرقها بالماء المغلي لمدة دقيقتين ، ثم نقلها بشكل كبير إلى الماء المثلج والاحتفاظ بها هناك. نفس القدر من الوقت ، ثم انزع القشر عنها ، إذا كنت لا تحب أن تصادفه أثناء التذوق. أطباق.
3. اشطف النقانق في الماء ، مقطعة إلى شرائح لا يزيد سمكها عن 1 سم ، أضف الشرائح إلى الوعاء إلى الطماطم. يمكنك استخدام كل من نقانق الحليب والنقانق المدخنة النيئة ، المجففة ، إلخ.
4. قشر البصل الأحمر واشطفه بالماء الجاري واقطعه إلى نصفين. يقطع أحد النصفين إلى أنصاف حلقات ويضاف إلى باقي المكونات المفرومة.
5. قطّعي قطعة من الجبن الصلب إلى شرائح ثم قطّعيها إلى مكعبات. أرسل شرائح الجبن إلى الحاوية.
6. أضف المايونيز والملح والفلفل إلى الطبق. اشطف سيقان الريحان ، وقطع الأوراق وقطعها ، أضفها إلى الوعاء. امزج كل شيء معًا برفق.
توضع السلطة مع الطماطم والنقانق على أطباق / أوعية وتقدم على الفور.
اعجاب والاشتراك في القناة هو افضل شكرا لنا
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro