اليوم أقوم بإعداد حلوى رائعة. مثل كل من الأطفال والكبار! كانت الوصفة مألوفة لدى الجميع منذ فترة طويلة ، هذه خثارة مزججة ، لكنني سأطهوها بشكل مختلف قليلاً. سوف تحصل على مثل هذه "الأسكيمو" اللطيفة :)
كل شيء بسيط وسريع للغاية ، وسوف أطبخه في 5 دقائق فقط.
أحتاج عبوتين من الجبن القريش ، 180 جرام لكل منهما.
أضف 60 جرامًا من الزبدة المخففة إلى اللبن الرائب.
أضيف 3 ملاعق كبيرة من السكر.
ولإضفاء النكهة ، سأضيف ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا أو قليل من الفانيلين.
لجعل حشوة الخثارة متجانسة ، سأقوم أيضًا بضربها بخلاط غمر.
أي لوح تقطيع (لم أجد لوحًا مناسبًا ، أخذت غطاءًا بلاستيكيًا من الصندوق) أغطيه بغشاء بلاستيكي.
أضع قشطة الخثارة في كيس ، من الأفضل أن تأخذ كيسًا كثيفًا. لقد قطعت الزوايا عن العبوة.
أضع الكريم على السبورة.
أرسله إلى الفريزر لمدة 30 دقيقة للتجميد.
سأقوم بتحضير الشوكولاتة ، لديّ مرارة ، لكن يمكنك تناول أي منها. أقوم بتقسيم الشوكولاتة إلى كيس ، وربط الكيس ووضعه في ماء ساخن. تأكد من التحقق من ذوبان كل الشوكولاتة بالداخل.
بيدي نظيفة آخذ الفراغات وأضعها على سيخ خشبي.
قطعت زاوية كيس الشوكولاتة وصنعت أنماطًا جميلة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك غمسها بالكامل في الشوكولاتة المذابة.
هذه هي "المصاصات" اللطيفة التي تتحول إلى: الفانيليا اللذيذة والعطاء. حاول الطبخ!
مكونات:
- قطعتان من الجبن (180 جم لكل منهما)
- 60 جرام زبدة
- 3 ملاعق كبيرة الصحراء
- 1 ملعقة صغيرة الفانيليا السكر
- 70-100 جرام من الشوكولاتة