أشارك وصفاتي المفضلة التي لن تقضي الكثير من الوقت في تحضيرها.
فطائر المافن الحارة شائعة جدًا في عيد الميلاد. لكني أعتقد أن الكعك العادي جيد أيضًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القرفة والهيل لهم ، ولكن قليلاً حتى لا تفرط في ذلك.
في اختيار اليوم ، قمت بجمع وصفات الكعك الأكثر شعبية في بلدنا. على سبيل المثال ، كب كيك كبير. بالطبع يمكنك شرائه من المتجر ، لكنه لن يحتوي على الزبدة ، بل يحتوي على السمن النباتي فقط.
الكب كيك البرتقالي هو المفضل لدي. محضرة بالزبادي ، مما يجعلها طرية ومتجددة الهواء بشكل لا يصدق. وشراب البرتقال يمنحها نكهة عيد الميلاد.
لن أتحمل الكلمات بعد الآن ، دعنا نطبخ!
وصفة خطوة بخطوة لرأس المال كب كيك
- اخفقي الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع الملح والفانيليا والسكر العادي حتى يصبح المزيج رقيقًا.
- يضاف البيض ويضرب حتى يصبح ناعمًا.
- ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ويقلب بملعقة. يضاف الزبيب ويقلب.
- انقله إلى طبق خبز واخبز لمدة 90 دقيقة عند 160 درجة مئوية.
- بعد الخبز ، يُرش بالسكر البودرة ويُترك ليبرد ويُحفظ في البرد لمدة 3-4 ساعات. يمكنك أن تخدم.
وصفة كعكة اللبن الرائب خطوة بخطوة
- اخفقي الزبدة الطرية مع الفانيليا والسكر العادي.
- يُضاف البيض ويُخفق بالخلاط حتى يتجانس ، ثم يُضاف الجبن ويُخفق لبضع دقائق.
- ينخل الدقيق والبيكنج بودر ويخلط مع الكتلة الرئيسية باستخدام الخلاط.
- تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 60 دقيقة.
- بعد الخبز ، اتركيها تبرد ورشيها بالسكر البودرة وضعيها في البرد لمدة 3-4 ساعات. ترفع من العفن قبل التقديم.
وصفة خطوة بخطوة لكعكة الزبادي بالبرتقال
- يخفق البيض مع السكر حتى يصبح رقيقًا. يضاف الزبادي والزيت النباتي ويقلب.
- ينخل الدقيق مع البيكنج باودر ويقلب ويضاف نكهة البرتقال ويقلب.
- اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 60 دقيقة.
- أثناء خبز الكيك ، قم بإعداد شراب البرتقال. للقيام بذلك ، اغلي عصير البرتقال والسكر لمدة 3-4 دقائق بعد الغليان.
- نقطع الكيك التي لا تزال ساخنة باستخدام سيخ ويصب عليها شراب البرتقال ، وتوضع في البرد لمدة 3-4 ساعات حتى تنضج.
- يُرفع عن القالب ويُرش برائحة البرتقال قبل التقديم.