سأخبرك في مقال اليوم طريقة عمل الزلابية اللازانيا. اللازانيا البديلة لذيذة وسريعة وسهلة التحضير. الآن نادرًا ما أطبخ اللازانيا وفقًا للوصفة الكلاسيكية ، وتم تضمين نسخة "الزلابية" في قائمة الأطباق التي تظهر أحيانًا على طاولتنا. حسنًا ، لنبدأ!
1.الزلابية المسلوقة (حوالي 700 جرام) ، بالطبع ، من الأفضل استخدام الزلابية محلية الصنع ، بدلاً من الزلابية المشتراة. يُطهى كالمعتاد مع إضافة الملح وورق الغار. بينما الزلابية تغلي قطع الطماطم (2 قطعة)، بصلة (2 قطعة) وافركي على مبشرة بعض الجزر. تقلى الخضار في مقلاة بالزيت النباتي. مرر الصورة إلى اليمين.
2. صنع الصلصة. ضع في وعاء الكريمة الحامضة (100 جرام)، مايونيز (100 جرام) ، فرك على مبشرة ثوم (2 فصوص) ويضاف ملح فلفل (المذاق). تمييع الصلصة الناتجة نصف كوب ماء ويقلب جيدا. مرر الصورة إلى اليمين.
3. ضعي في طبق الخبزنصف الزلابية المطبوخة ، تضاف الخضار المحمصة وتوضع الزلابية المتبقية. ثم نسكب كل شيء مع الصلصة ، ونرش الجبن المبشور ، ونضعها في تسخين مسبق حتى 200 درجة فرن و تخبز لمدة 20-25 دقيقة. اللازانيا اللذيذة جاهزة! إذا أعجبك المقال - قيمه بإبهامك و اشترك في القناة ، سيكون هناك 55000 منا قريبا! مرر الصورة إلى اليمين.