اليوم سوف أخبركم عن إعداد طبق غير عادي ، ألا وهو حلوى التوست الفرنسية. أنا متأكد من أن هذا الطبق الأصلي سيكون بديلاً ممتازًا للحلويات التي سئمت بالفعل من عطلة رأس السنة. لدي مثل هذا الطبق تقييم إيجابي للغاية من قبل جميع أفراد الأسرة.
1. ضع في وعاء جبنة كريمية (100 جرام) ، عسل (90 جرام). و قرفة (ربع ملعقة صغيرة). امزج كل شيء جيدًا ثم ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. (انتقل إلى اليمين)
2. افردي شرائح الخبز باستخدام شوبك (أخذت رغيف عادي ، تستخدم الوصفة الفرنسية خبز التوست ولكن أيضًا مع الخبز العادي اتضح لذيذ) ضع الحشوة بين شريحتين من الخبز. ثم باستخدام زجاج أو برطمان أو قالب خاص تقليم حواف الشطيرة الناتجة.
3. اضغط على حواف الشطيرة بأصابعك و مع أسنان الشوكة نصنع نمطًا جميلًا. بعد ذلك ، اقتحم وعاء بيض الدجاج (2 قطعة) ، أضف حليب (2 ملاعق كبيرة) وتخلط جيدا. اغمس السندويشات في هذا الخليط.
4. ضع ورق البرشمان على ورقة خبز ، ورف سلكي في الأعلى. ضعي السندويتشات على الرف السلكي وضعيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة. عندما يتحول لون سطح الخبز إلى اللون الذهبي ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد لمدة 5-10 دقائق. يرش السكر البودرة أو المربى على الوجه. اتضح أنه لذيذ جدا. إذا أحببت فكرة الحلوى هذه - الإعجاب والاشتراك ، أنا أنشر مقالات شيقة كل يوم!(انتقل إلى اليمين)