مرحبا اصدقاء! أريد أن أشارككم وصفة رائعة لمخلل الملفوف باللحم. تم تحضيره من قبل أخت زوجي عندما كانت تزورنا وغزانا على الفور ببساطته. لتحضير هذا الطبق تحتاجه 3 مكونات فقط:
0.5 كجم أي لحم
1.0 كجم مخلل الملفوف
200 مل كريمة أو كريمة حامضة (نسبة الدهون حسب ذوقك).
شاهد مقطع فيديو عن كيفية تحضير عشاء لذيذ في 40 دقيقة.
وصفة الفيديو
مخلل الملفوف مطهي باللحم
- أي لحم يصلح كما قلت لدي دجاج.
- نقطع اللحم إلى قطع كبيرة ، 2-3 سم لكل منها.
- سخني مقلاة كبيرة أو يخنة بالخضار أو السمن ويقلى اللحم.
- بينما اللحم مقلي، تحضير مخلل الملفوف وصفي العصير منه.
- إذا كان الملفوف كبيرًا جدًا ، فأنت بحاجة إلى تقطيعه ووضعه في مقلاة مع اللحم.
- يقلب ، ويقلل الحرارة ، ويغطي و ينضج لمدة 20 دقيقة.
- يقلب من حين لآخر ، أضف الكريمة بعد 20 دقيقة.
- لا توجد مكونات أخرى في هذه الوصفة.
- ارفعي النار واتركيها حتى الغليان.
- عندما يغلي السائل مرة أخرى ، خففي التسخين إلى الحد الأدنى ، أغلق الغطاء واتركه لمدة 20 دقيقة أخرى.
- لا أضيف أي شيء آخر إلى هذا الطبق ، لا ملح ولا فلفل ولا سكر ، فهو بالفعل لذيذ جدًا.
أتمنى لك شهية طيبة!
اكتب تعليقات ، شارك خياراتك لتناول عشاء سريع ، اشترك في القناة!
لا يزال لدي الكثير من الوصفات الشيقة.
السمن في المنزل. زيت السمن
وفقكم الله بالصحة!