مرحبا اصدقاء! أريد أن أشارك وصفة أصلية للغاية. الخيال البشري لا حدود له حقًا ، وفيما يتعلق بالطعام ، لا يزال هناك حقل كبير نصف محروث فقط.
هناك العديد من الفروق الدقيقة في الوصفة خاصة عند تحضير الدجاج. لذا شاهد الفيديو أدناه لتوضيح كل التفاصيل.
وصفة الفيديو
دجاج محشي فطائر
أحتاج: دجاجة كاملة ، فطر ، بصل ، 6-8 فطائر رقيقة جاهزة ، ملح وفلفل.
- اغسل وجفف الدجاج ، اقطع كل الزائد.
- بعناية ، باستخدام سكين ، افصل الجلد.
- نتيجة لكل التلاعبات ، حصلت على مجموعة شوربة جيدة جدًا ، لحم دجاج وجلد الدجاج بالسيقان والأجنحة.
- يجب أن يفرم لحم الدجاج ناعماً أو يفرم.
- يقطع البصل والفطر ناعما.
- في مقلاة مسخنة ، اقلي البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- يضاف الفطر ويتبخر السائل الزائد.
- يُضاف الفطر والبصل إلى الدجاج المفروم.
- يجب ألا يكون اللحم المفروم سميكًا، يجب أن يتم دهنه فوق الفطائر.
- انشر اللحم المفروم على سطح البان كيك ولف البان كيك بالأنبوب.
سخني الفرن على 200 درجة مئوية.
- افرد جلد الدجاج على السبورة وضعي الفطائر بالداخل.
- يمكن الآن حياكة الجلد أو تثبيته مع المسواك.
- باستخدام نفس المسواك ، قم بثقب الجلد في عدة أماكن حتى لا يتشقق عند الخبز.
- صب بعض الماء في القالب وضع الدجاج.
- في الأعلى ، يمكن دهن الدجاج بالكريمة الحامضة من جميع الجوانب.
أرسل إلى الفرن. وقت التحميص 50 دقيقة.
إذا بدأت في الاحتراق من الأعلى ، قم بتغطيتها بورق احباط.
بعد 50 دقيقة ، يصبح الدجاج جاهزًا
(غطيته بورق الألمنيوم بعد 40 دقيقة).
- نظرة، يا لها من دجاجة جميلة حصلت عليها.
منتجات:
أتمنى لك شهية طيبة.
تحقق من وصفة الدجاج المتبل بالليمون:
اكتب كيف تساعدك المسواك عند تحضير أطباق مختلفة ، أم أنك تستخدمها فقط للغرض المقصود منها؟