ميزة هذه الكعكة أنها مصنوعة بدون معالجة حرارية ، مما يعني أنها أكثر فائدة بمئة مرة من الكعك العادي.
مكونات:
1. الكرز - 1 كوب توت
2. موز - 3 قطع
3. الخروب - 3 ملاعق كبيرة
4. الجوز - نصف كوب من الحبوب
5. الفول السوداني - 1 كوب
6. بذور عباد الشمس مقشرة - نصف كوب
7. 2 ملعقة كبيرة عسل. ملاعق
8. التمور - 5-7 قطع
9. كريمة جوز الهند (1/3 كوب)
تجهيز
نأخذ الخروب والبذور والمكسرات والفول السوداني ونسكبها في وعاء الخلاط ونطحنها في الدقيق لمدة 1.5 دقيقة تقريبًا. تصب في كوب عميق.
بعد ذلك ، قم بإزالة البذور من الكرز والتمر ، وقشر الموز ، وطحن كل شيء معًا في الخلاط لمدة دقيقة تقريبًا (استخدم حبات الكرز من الفريزر ، ولكن عليك الضغط قبل ذلك ، حتى يسهل التعامل مع الخلاط مهمة).
اخلطي الكتلة السميكة الناتجة مع دقيق الجوز والعسل. ضعيها في كيس صغير وضعيها في الثلاجة طوال الليل (أو 4-5 ساعات) حتى تنقع العجين جيدًا.
ثم نخرجها من الثلاجة ، ونقسمها إلى 2-3 أجزاء ، ولفها إلى 3 koloboks ، ونسطحها إلى كعكات مسطحة. دهن كل كعكة بكريمة جوز الهند ، ضعيها فوق بعضها البعض ، وزينيها بالكرز في الأعلى. كعكة الكرز الخام جاهزة. تناول شاي لطيف ، أيها الأصدقاء!
شارك مع أصدقائك واشترك في القناة حتى لا تفوتك الوصفات الجديدة.