تبين أن لفة الدجاج تكون شديدة العصير وطرية ورائحة. هذه اللفة ستحل محل أي نقانق. يمكن إعداده لقضاء عطلة وكل يوم. يمكن إضافة التوابل والأعشاب حسب ذوقك. بالعافية!
خطوة بخطوةشاهد فيديو الوصفة على قناة يوتيوب "وصفاتي".
مكونات:
أفخاذ دجاج 8-10 قطع
خليط فلفل (أسود ، أبيض ، أحمر ، بهارات) 0.5 ملعقة صغيرة
ملح 1 ملعقة صغيرة
ورق الغار المطحون 0.5 ملعقة صغيرة
عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة
5-6 فصوص ثوم
اختياريا ، يضاف جوزة الطيب والكزبرة.
خذ فخذ الدجاج ، انزع العظم ، واضربه حتى لا يتلف الجلد.
ضع قطعة متداخلة على قطعة من غلاف الخبز.
يرش بالبهارات والملح ، يضغط على الثوم من خلال معصرة ، يرش بعصير الليمون.
لف اللفة بإحكام بحيث يكون الجلد في الأعلى ، اربط حواف الكم بإحكام قدر الإمكان بشريط. يجب أن تحصل على نقانق كثيفة.
انقلي اللفافة إلى طبق للخبز ، وصبي الماء الساخن على نصفها وأرسليها إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة ساعة.
اترك اللفة لتبرد تمامًا. يمكنك الضغط على الجزء العلوي ، وبعد ذلك يتم تقطيع اللفة المبردة جيدًا إلى دوائر. بالعافية!
قم بالطهي وفقًا لوصفاتي ، مثل ، كتابة التعليقات ، الاشتراك في القناة ، مشاركة الوصفة على الشبكات الاجتماعية ومع الأصدقاء!
- اشترك في بلدي قناة يوتيوب "وصفاتي"هناك الكثير من الأطباق الشهية: is.gd / 8v8u36
- انستغرامي:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/