يتم تحضير سلطة دسمة وصحية مع كبد الدجاج بسرعة كبيرة ، والطعم مثير للإعجاب ، فالسلطة لا تتطلب تشريبًا ونفقات مالية كبيرة ، يمكنك تقديمها على الفور على المائدة. اطبخ معي!
يمكنك مشاهدة وصفة فيديو خطوة بخطوة في النهاية!
مكونات:
كبدة دجاج مسلوقة 300 جرام
4 قطع بيض
جزر 2 قطعة
بصل 1 قطعة
مخلل خيار 3 قطع
مايونيز 300 جرام
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
بالضرورة!!! قبل تحضير السلطة ، يجب غسل الكبد ، والدهون ، والبقع المخضرة ، والأكثر من ذلك ، يجب إزالة المرارة. خلاف ذلك ، سوف الطبق طعم المر. ثم يغلي في الماء لمدة 10-15 دقيقة من لحظة غليان الماء ، و 2-3 دقائق قبل الطهي ، يضاف الملح ، ويبقى الكبد طريًا.
قطّع الكبد إلى قطع صغيرة ، ويمكنك أيضًا بشره بمبشرة خشنة.
يذهب البصل بشكل جيد مع الكبد في السلطة. يعطي عصارة ورائحة وطعم حلو. يقطع البصل ناعماً ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً بالزيت النباتي.
- يمكن وضع السلطة في طبقات أو خلط جميع المكونات مع المايونيز. أحب الطبقات أكثر ، أقترح القيام بذلك:
نضع الكبد في قاع الطبق ، ثم يُقلى البصل على الفور ، ويُرش بالفلفل الأسود المطحون حسب رغبتك ، والملح ، ويُصنع مايونيز.
مخلل الخيار (المعلب) سيضيف قوام حامض خفيف للسلطة والعصير. نقطعها إلى شرائح ونضعها على الكبد والبصل.
سيضيف بيض الدجاج المسلوق نكهة لذيذة للسلطة. نقطع البيض جيدًا ونضع الطبقة التالية فوق الخيار. اصنع شبكة من المايونيز.
سوف يمنح الجزر المحمص قليلاً السلطة ليس فقط رائحة ، ولكن أيضًا مذاقًا خاصًا. ابشر الجزر على مبشرة خشنة أو مبشرة جزر كورية. يقلى لمدة 1-2 دقيقة في الزيت النباتي.
ضعي الجزر على طبقة من البيض ، وصنعي شبكة من المايونيز. الطبقة الأخيرة من السلطة هي كبد الدجاج والمايونيز.
سلطة جاهزة! يمكن تحضير هذه السلطة لقضاء عطلة وفي أيام الأسبوع. لذيذ جدا وسريع التحضير.
كوك ، اكتب التعليقات. مثل ، اشترك في القناة ، شارك الوصفة على الشبكات الاجتماعية ومع أصدقائك!
- اشترك في بلدي قناة يوتيوب "وصفاتي"هناك الكثير من الأطباق الشهية: is.gd / 8v8u36
- انستغرامي:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- للدعاية والتعاون اكتب على البريد الإلكتروني. بريد
خطوة بخطوةشاهد فيديو الوصفة على قناة يوتيوب "وصفاتي".