مرحبا اسمي أوكسانا! يسعدني أن أرحب بكل من اطلع على صفحتي. آمل أن تكون الوصفات التي نشرتها ممتعة ومفيدة لك - اقرأ ، اكتب التعليقات ، وبالطبع اشترك!
لا أحب حقًا طهي الأطباق والمعجنات التي تتطلب الكثير من المكونات - لأنه حتى مع الحد الأدنى يمكنك طهي شيء لذيذ بشكل لا يصدق!
منذ شهر واحد فقط ، نشرت على قناتي وصفة لفرشاة ناعمة ولذيذة من ثلاثة مكونات - البيض والدقيق والملح. أولئك الذين جربوا هذه الوصفة بالفعل سيؤكدونها بيقين 100٪!
وإذا لم تكن قد شاهدت هذه الوصفة بعد ، فسأنشر رابطًا لها في أسفل هذه المقالة.
اليوم أريد أن أقدم لكم وصفة تتكون أيضًا من 3 مكونات فقط - لكنها بالفعل كعك طري ولذيذ جدًا. حاول طهيها حسب وصفتي وانظر بنفسك!
مكونات الطبخ:
زبدة - 200-220 جم
بيضة دجاج - 1 قطعة.
طحين - 400 جم
وعندها فقط يمكنك رش الكعك الجاهز بالسكر البودرة أو سكبه بالعسل
هيا بنا نبدأ ...
ينخل الدقيق كله في وعاء لعجن العجين.
ثم نضيف الزبدة الطرية ونكسر البيض.
واعجن العجينة الطرية. لا تحتاج إلى إضافة أي شيء آخر ، يمكنك تحلية المنتجات بعد ذلك. وبالمناسبة ، طلبوا مني عدة مرات وصفة للخبز بدون سكر ومحليات أخرى... هنا ، سجل ملاحظة!
غلفي العجينة بغلاف بلاستيكي أو ضعيها في كيس بلاستيكي ، واتركيها "ترتاح" لمدة 10 دقائق.
ثم نقسمها إلى جزأين ، نسحقها ونلفها بدورها إلى طبقة مستديرة ، لا يزيد سمكها عن 0.5 سم.
قطع الطبقة الملفوفة إلى 16 قطعة - مثل الكعكة!
من الطرف العريض إلى الطرف الضيق ، قم بلف الكعك - يمكن القيام بذلك بحركة واحدة من راحة اليد!
ضعي البيغل على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز أو بالزيت النباتي.
نخبز في الفرن على حرارة 180 درجة - 20 دقيقة. هذه الكعك لن تحمر كثيرا. يمكن وضع الخبز الجاهز في وعاء بغطاء أو حتى كيس ، إضافة كمية صغيرة من مسحوق السكر ، وإغلاق الغطاء (قرصة) وتقليب. أو صبها بالفعل بالعسل أو الحليب المكثف أو المربى أو نوع من الصلصة الحلوة أو الشراب... هناك بالفعل العديد من الخيارات هنا! اطبخ وتذوق واستمتع بالشاي!
هناك العديد من الصور في المعرض ، ورق -> -> ->
إليك وصفة لفرشاة: فقط 2 بيض ، قليل من الملح والقليل من الدقيق ، وتحصل على مثل هذا الجبل من الحطب المقرمش
مع خالص التقدير ، أوكسانا!